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Ieri sera mi sono inventata un'insalatina notevole: avocado, germogli di soia, asparagi, capperi e olive, il tutto condito con olio evo, sale, pepe e una spruzzata di limone. 
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“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
Stasera fagioli all'uccelletto.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Dark, come hai fatto le cosce di pollo?Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
Vellutata di piselli e stasera forse minipolpettine e finocchi in padella.Comment
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Grazie follemente per l'informazioneComment
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Ho fatto un mix di spezie con maizena, ho marinato il pollo nel latte, poi lo ho passato nel composto e quindi l'ho fatto cuocere nel tegame con olio, aglio e cipolla. Però c'era qualcosa che non andava.Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Oggi pranzo con insalata e frutta. Voglia di primavera!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
Io non preparo le cosce di pollo in padella, ma al forno: vi aggiungo le spezie un'ora prima (anche l'Ariosto con un po' di sale va bene, magari anche un po' di rosmarino) e poi le arrostisco con un filo d'olio e nient'altro a 180-190 gradi per un minimo di 45 minuti, ma anche di più, voltandole una volta.
A me piacciono.Comment
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Proverò anche così! Grazie della dritta!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Dimenticavo: le cosce sono molto buone anche al limone, basta lasciarle macerare nel succo e, volendo, con le spezie per una nottata. Poi si preparano al forno.Comment
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Marito le cucina sempre con succo di limone e zenzero, senza un goccio d'olio, in padella: molto buone e leggere, anche perché il pollo di allevamento ha molto grasso viscerale, che in cottura si scioglie, non c'è bisogno di altri condimenti.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Io oggi ho scongelato una porzione di mappazza miglio e legumi, più una prugna. Orrore. Ma stasera è il birra day
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Il pollo con limone e zenzero è un mio piatto costante. Però le cosce le mangio ben poco, preferisco il petto.
Io oggi in pausa pranzo dovrò veleggiare tra uffici per multe da pagare e elettrauto per farmi cambiare il fanale bruciato (quello per cui appunto ho preso la multa). Se mi avanza tempo prendo qualcosa da mangiare, altrimenti un gelato e tanti saluti!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Sono riuscita a scofanarmi un'insalata di pollo mentre aspettavo che mi cambiassero la lampadina bruciata del fanale.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Ieri sera ho preparato la platessa con olive e pomodorini. Per stasera sto cercando qualche ricetta alternativa per preparare l'insalata belga (di solito la faccio semplicemente al forno). Idee o suggerimenti?“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
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Barchette con qualcosa dentro, tipo insalata russa.
Io pranzo con un avanzo del risotto gamberi ed asparagi di ieri
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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