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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70446
    #4621
    Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Oggi, per rimettermi in riga, vellutata di verdure varie con molti spinaci.
    Cosa ci metti dentro?

    Io ieri l'ho fatta con carote, finocchi e porro, il tutto insaporito da un pizzico di curcuma.
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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      • Pazza_di_Acerra
        люблю беспокоиться
        • 09/12/09
        • 28840
        #4622
        IO stasera minestra di riso e verze!
        semel in anno licet insanire, cotidie melius

          Comment

          • follemente
            Opinionista

            • 22/12/09
            • 11727
            #4623
            Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
            Cosa ci metti dentro?

            Io ieri l'ho fatta con carote, finocchi e porro, il tutto insaporito da un pizzico di curcuma.
            Dev'essere buona!

            Io a volte sono così pigra che prendo il Minestrone tradizionale tagliuzzato Findus, lo soffriggo con un po' di cipolla ed aglio, poi aggiungo degli spinaci e l'acqua e lascio bollire per una mezz'ora, un'ora. Infine passo col Minipimer.

            Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
            IO stasera minestra di riso e verze!
            Ricetta, please!

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              • Pazza_di_Acerra
                люблю беспокоиться
                • 09/12/09
                • 28840
                #4624
                Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                Dev'essere buona!

                Io a volte sono così pigra che prendo il Minestrone tradizionale tagliuzzato Findus, lo soffriggo con un po' di cipolla ed aglio, poi aggiungo degli spinaci e l'acqua e lascio bollire per una mezz'ora, un'ora. Infine passo col Minipimer.



                Ricetta, please!
                Minestra di riso con verza e patate | In cucina con Floriana
                http://blog.cookaround.com/incucinaconfloriana/minestra-riso-verza-patate/
                La minestra di riso con verza e patate è una leccornia proveniente dalla tradizionale "cucina povera". Quella che vi riporto qui è una versione moderna


                IO lo faccio così, ma esistono molte varianti.
                semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                  • follemente
                    Opinionista

                    • 22/12/09
                    • 11727
                    #4625
                    Sembra laboriosa!

                    Si deve fare prima il brodo di carne...

                      Comment

                      • Pazza_di_Acerra
                        люблю беспокоиться
                        • 09/12/09
                        • 28840
                        #4626
                        Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                        Sembra laboriosa!

                        Si deve fare prima il brodo di carne...
                        Va bene anche un normalissimo brodo col dado vegetale (come faccio io)
                        semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                          • follemente
                            Opinionista

                            • 22/12/09
                            • 11727
                            #4627
                            Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
                            Va bene anche un normalissimo brodo col dado vegetale (come faccio io)
                            Allora la proverò, grazie!

                            Intanto mi hanno portato il cavolo verde o broccolo romanesco dell'orto, ed io non so ancora che farci. Consigli?

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                              • Pazza_di_Acerra
                                люблю беспокоиться
                                • 09/12/09
                                • 28840
                                #4628
                                Pasta coi broccoli o broccoli al forno con la provola (Tra i tanti piatti possibili)
                                semel in anno licet insanire, cotidie melius

                                  Comment

                                  • follemente
                                    Opinionista

                                    • 22/12/09
                                    • 11727
                                    #4629
                                    Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
                                    Pasta coi broccoli o broccoli al forno con la provola (Tra i tanti piatti possibili)
                                    Va bene questa ricetta?

                                    https://ricette.donnamoderna.com/broccoli-forno-provola

                                    Pasta coi broccoli, intendevi con aglio e acciughe?

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                                      • Pazza_di_Acerra
                                        люблю беспокоиться
                                        • 09/12/09
                                        • 28840
                                        #4630
                                        Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                                        Va bene questa ricetta?

                                        https://ricette.donnamoderna.com/broccoli-forno-provola

                                        Pasta coi broccoli, intendevi con aglio e acciughe?
                                        Sì a tutte e due le domande.
                                        semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                                          • follemente
                                            Opinionista

                                            • 22/12/09
                                            • 11727
                                            #4631


                                            Li farò domani, ora ho già in mente una semplice insalata, ho anche l'avocado maturo al punto giusto.

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                                              • follemente
                                                Opinionista

                                                • 22/12/09
                                                • 11727
                                                #4632
                                                La pasta coi broccoli non mi ha entusiasmato, forse avrò sbagliato qualcosa...

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                                                  • dark lady
                                                    la viaggiatrice
                                                    • 09/03/05
                                                    • 70446
                                                    #4633
                                                    A me piace assai! Però il broccolo deve essere buono.
                                                    Oggi affettato di tacchino e carote. Il tutto mangiato in 5 minuti davanti al pc.

                                                    Stasera voglio fare il pesce ma devo ancora decidere cosa.
                                                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                      • Pazza_di_Acerra
                                                        люблю беспокоиться
                                                        • 09/12/09
                                                        • 28840
                                                        #4634
                                                        Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                                                        La pasta coi broccoli non mi ha entusiasmato, forse avrò sbagliato qualcosa...
                                                        Magari è un piatto troppo rustico per il tuo palato... A me piace molto.
                                                        semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                                                          • follemente
                                                            Opinionista

                                                            • 22/12/09
                                                            • 11727
                                                            #4635
                                                            Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
                                                            A me piace assai! Però il broccolo deve essere buono.
                                                            Il broccolo è stato colto ieri in una fattoria non lontana, quindi il massimo che mi potrei aspettare.

                                                            Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
                                                            Magari è un piatto troppo rustico per il tuo palato... A me piace molto.
                                                            Forse sì... ora ti dico come l'ho preparato, poi tu dimmi se ho sbagliato, per piacere:

                                                            Ho bollito il broccolo tagliato per una ventina di minuti, ho soffritto un po' di aglio tritato ed alcune acciughe e poi ho aggiunto il broccolo tagliuzzato, continuando a soffriggere. Ho cucinato la pasta nell'acqua del broccolo ed alla fine l'ho fatta saltare col condimento.

                                                            Che pasta mettete voi?

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