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  • follemente
    Opinionista

    • 22/12/09
    • 11727

    #8776
    Mi hanno portato dei fantastici galletti/ gallinacci / finferli ( si tratta del Cantharellus cibarius, volgarmente galluccio, gallastruzzo, gaetello, gaitello, galletto, fìnferlo, margherita, gallinella, garitola, cardarella) estivi.



    Quindi, fettuccine con funghi freschi eccellenti!
    Last edited by follemente; 14-06-2023, 21:55.

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    • Bauxite
      Cosmo-Agonica

      • 25/12/09
      • 36341

      #8777
      Pane, cipolla di Tropea, pomodorini e basilico.

      Comment

      • dark lady
        la viaggiatrice
        • 09/03/05
        • 70446

        #8778
        Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
        Pane, cipolla di Tropea, pomodorini e basilico.
        Semplice e squisito
        Mi hai fatto venire l'acquolina!

        Io oggi ricotta.
        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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        • restodelcarlino
          giullare

          • 13/05/19
          • 12523

          #8779
          Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
          Pane, cipolla di Tropea, pomodorini e basilico.
          ...senza olive nere di Gaeta?

          ...vassapé...

          Comment

          • Kanyu
            *

            • 10/05/19
            • 23112

            #8780
            Inorridite!!!
            A pranzo cappuccino e brioche...
            va beh, stasera pizza (asporto pizza tonda, forno a legna. 4 formaggi + salamino)
            "Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"

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            • Bauxite
              Cosmo-Agonica

              • 25/12/09
              • 36341

              #8781
              Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
              ...senza olive nere di Gaeta?

              Non ne ho!Invece di mostrare disappunto, mandamele!

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              • dark lady
                la viaggiatrice
                • 09/03/05
                • 70446

                #8782
                Oggi caprese
                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                Comment

                • Bauxite
                  Cosmo-Agonica

                  • 25/12/09
                  • 36341

                  #8783
                  Alici al pangrattato e limone.
                  Pomodoro tondo e cipolla.

                  Comment

                  • restodelcarlino
                    giullare

                    • 13/05/19
                    • 12523

                    #8784
                    Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                    mandamele!

                    seee...ed io dovrei privarmi di generi di prima necessità qui introvabili a favore di chi non é stata previdente in terronia?
                    ma per piacere.....ridicolo solo pensarlo
                    ...vassapé...

                    Comment

                    • Bauxite
                      Cosmo-Agonica

                      • 25/12/09
                      • 36341

                      #8785
                      Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio

                      seee...ed io dovrei privarmi di generi di prima necessità qui introvabili a favore di chi non é stata previdente in terronia?
                      ma per piacere.....ridicolo solo pensarlo
                      Sei peggio della suocera che non avrò mai!

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                      • restodelcarlino
                        giullare

                        • 13/05/19
                        • 12523

                        #8786
                        Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                        Alici al pangrattato e limone.
                        .
                        con aglio fresco sminuzzato?
                        marinate o in tortiera (=cotte al forno a bassa temperatura)?
                        interessante.....si, interessante
                        ...vassapé...

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                        • Bauxite
                          Cosmo-Agonica

                          • 25/12/09
                          • 36341

                          #8787
                          Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
                          con aglio fresco sminuzzato?
                          marinate o in tortiera (=cotte al forno a bassa temperatura)?
                          interessante.....si, interessante
                          Aglio fresco sminuzzato, pepe, scorza di limone.
                          No prezzemolo.
                          Tegamino tondo coi manici.
                          Cotte ma non asciutte.

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                          • restodelcarlino
                            giullare

                            • 13/05/19
                            • 12523

                            #8788
                            Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                            Aglio fresco sminuzzato, pepe, scorza di limone.
                            No prezzemolo.
                            Tegamino tondo coi manici.
                            Cotte ma non asciutte.

                            la perfezione: foglioline giovanigiovani di menta marrakesh sforbiciate finissime al momento
                            ...vassapé...

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                            • Bauxite
                              Cosmo-Agonica

                              • 25/12/09
                              • 36341

                              #8789
                              Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio

                              la perfezione: foglioline giovanigiovani di menta marrakesh sforbiciate finissime al momento
                              Faccio con ciò che ho.
                              Di giovanegiovane ho davvero ben poco!

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                              • Bauxite
                                Cosmo-Agonica

                                • 25/12/09
                                • 36341

                                #8790
                                Lattuga con melanzane sott'olio e tonno su una piadina confezionata.
                                Un mini cannolo e un bignè alla crema

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