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  • follemente
    Opinionista

    • 22/12/09
    • 11727
    #10396
    Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
    per cause contingenti (sperando temporanee):
    Acqua fresca Spa (spillata 17 giugno 2025). Bicchiere in cristallo.


    ( "segno" dall'Alto? Un "avvertimento"? Vassapé )
    Cosa ti sta accadendo, RdC?
    Mai avevi postato un simile menù.


    A pranzo forse l'ultima grigliata di carne della stagione con accompagnamento di insalata mista (insalata, rucola, pomodorini ed erba cipollina dell'orto).

    Stasera mazze di tamburo impanate , raccolte nella passeggiata pomeridiana, un tagliere di formaggi ed insalata mista.

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      • restodelcarlino
        giullare

        • 13/05/19
        • 12523
        #10397
        Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
        Cosa ti sta accadendo, RdC?


        Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
        cause contingenti (sperando temporanee):


        ( "segno" dall'Alto? Un "avvertimento"? Vassapé )
        ...vassapé...

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          • follemente
            Opinionista

            • 22/12/09
            • 11727
            #10398
            Spero non sia nulla di grave, RdC!

            Oggi per pranzo trancio di pizza margherita.

            Per cena finocchi cucinati con aglio soffritto e parmigiano reggiano e non so ancora se una fettina di vitello o un po' di formaggio.

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              • follemente
                Opinionista

                • 22/12/09
                • 11727
                #10399
                Come stai, RdC? Puoi mangiare qualcosina?

                Io stasera, con la pioggia ed il freddo, ho voglia di coccole e di dolce: farò delle omelette con crema 45% di nocciole Novi ed alcune marmellate fatte in casa, di fichi, di albicocche e di lamponi.

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                  • follemente
                    Opinionista

                    • 22/12/09
                    • 11727
                    #10400
                    Oggi a pranzo scaloppine di vitello coi carciofi trifolati all'aglio ed un asset di formaggi.

                    Per cena sto preparando la zuppa di cavolfiore.

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                      • follemente
                        Opinionista

                        • 22/12/09
                        • 11727
                        #10401
                        Per pranzo spaghetti con l'ultimo pesto della stagione.

                        Stasera platessa al burro e non so ancora quale verdura.

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                          • follemente
                            Opinionista

                            • 22/12/09
                            • 11727
                            #10402
                            Ieri orate del golfo (è il loro periodo, se ne pescano a bizzeffe) con patate del contadino al rosmarino al forno.

                            Oggi gnocchi con ripieno di susine (specialità del nostro territorio)!

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                              • restodelcarlino
                                giullare

                                • 13/05/19
                                • 12523
                                #10403
                                Cabillaud (merluzzone islandese) in waterzooi, con porri e champignons (de Paris, piccolissimi, interi)
                                Quinoa
                                (si, quei semi giallastri a km zero+10500 km)
                                Greco beneventano
                                Bastardoni di San Cono (CT)
                                ...vassapé...

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                                  • dark lady
                                    la viaggiatrice
                                    • 09/03/05
                                    • 70446
                                    #10404
                                    Oggi pasta di lenticchie con pomodorini e ricotta.
                                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                      • dark lady
                                        la viaggiatrice
                                        • 09/03/05
                                        • 70446
                                        #10405
                                        Pranzo in mensa: bon roll di tacchino, spinaci lessati.
                                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                          • follemente
                                            Opinionista

                                            • 22/12/09
                                            • 11727
                                            #10406
                                            A pranzo parmigiana.

                                            Per cena sardoni in savor e finocchi cucinati con l'aglio soffritto ed il parmigiano.

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                                              • restodelcarlino
                                                giullare

                                                • 13/05/19
                                                • 12523
                                                #10407
                                                Sagne e ceci e castagnaccio sono di rigore.
                                                Aglianico del Vulture.
                                                ...vassapé...

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                                                    la viaggiatrice
                                                    • 09/03/05
                                                    • 70446
                                                    #10408
                                                    Come da tradizione cremonese nel giorno dei morti, oggi "fasulin de l'öc cun le cudeghe". E tanto, tanto vino rosso. Barbera e Gutturnio, per la precisione, che coi fasulin ci vanno a nozze.
                                                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                      • restodelcarlino
                                                        giullare

                                                        • 13/05/19
                                                        • 12523
                                                        #10409
                                                        pinzimonio di sedano e chicon con gorgonzola cremosissimo (chicon= l'insalata belga) e Duvel di cantina
                                                        Polenta con cotichelle al sugo alla napoletana
                                                        Grignolino (miracolosamente trovato in un negozio "italico" di Anderlecht)
                                                        Bastardoni di San Cono (CT): omaggio al Grande Assente.
                                                        Ruta, Frescura di Bribano.
                                                        ...vassapé...

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                                                            Opinionista

                                                            • 22/12/09
                                                            • 11727
                                                            #10410
                                                            Granzievola come antipasto e poi dentice al forno con patate e pomodorini.

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