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Qual è (o quali sono)?
Comincio io: pasta al forno e torta di mele.
Anche con i muffin non me la cavo male.
Voi?
Comincio io: pasta al forno e torta di mele.
Anche con i muffin non me la cavo male.
Voi?
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Moderatore Cucina
Moderatore Sesso e Sentimenti
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa) -
pasta alla carbonara, all'amatriciana, coi funghi, spaghetti aglio olio e peperoncino, pesto, pizza..."Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
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pasta tonno cipolle e taleggio[CENTER][COLOR=#ff0000][FONT=palatino linotype][SIZE=3][B][QUOTE=terra;1379612]la cosa sempliceComment
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Faccio una pasta con piselli, carote, gamberetti, tonno ed un ingrediente segreto che rimarrà tale. Non per vantarmi ma è davvero esagerata!"Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
-=1313=-Comment
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In primis i risotti direi, un po' di tutti i generi, anche se i miei cavalli di battaglia sono quello di zucca, quello con porcini, speck e scamorza e quello con curry e pancetta.
Poi le vellutate: di funghi, di zucca, di asparagi.
Tra i secondi invece direi il pollame, anche perché mangio quasi solo quel tipo di carne. Mi vengono molto bene i piatti etnici, tipo il Korma, o le faijtas di pollo.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Originariamente Scritto da okno Visualizza Messaggio
dai diccelooooooooooooo[CENTER][COLOR=#ff0000][FONT=palatino linotype][SIZE=3][B][QUOTE=terra;1379612]la cosa sempliceComment
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A detta del mio ragazzo i risotti sono da leccarsi i baffi (mi piace accostare sapori,verdure e spezie lasciandomi guidare dalla fantasia) e sempre a detta degli altri le farfalle con panna e salmone, roba che c'è gente che ne ha mangiato da sola mezzo kilo
me la cavo bene col salato, coi dolci sono una frana perchè non mi piacciono. Li faccio fare a mia sorella.Last edited by Morwen; 07-09-2012, 09:10.Moderatore Viaggi
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"Find what you love and let it kill you"
Charles BukowskyComment
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I risotti, da buona lombarda. Il gulash. Lo stufato di cinghiale con la polenta. Le polpettine fritte e con aggiunta di salsa. Le cotolette alla milanese. Gli ossibuchi in gremolada.
In compenso sono una frana coi dolci.Gutta cavat lapidem.Comment
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Il pesto riscuote grande successo, anche se è atipico. Le frittelle di cavolfiore sono richieste ad ogni cena condivisa. Le frittelle di fiori di zucca, le torte per la colazione, il coniglio in umido.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Pensa che i dolci sono stati la prima cosa che ho imparato a cucinare, ma ora non li faccio mai perché preferisco di gran lunga il salato.Originariamente Scritto da Morwen Visualizza MessaggioA detta del mio ragazzo i risotti sono da leccarsi i baffi (mi piace accostare sapori,verdure e spezie lasciandomi guidare dalla fantasia) e sempre a detta degli altri le farfalle con panna e salmone, roba che c'è gente che ne ha mangiato da sola mezzo kilo
me la cavo bene col salato, coi dolci sono una frana perchè non mi piacciono. Li faccio fare a mia sorella.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Ah, faccio anche un pollo al curry che i cinesi se lo possono sognare, ti si scioglie in bocca."Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
-=1313=-Comment
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Risotto di zucca e speck e risotto col radicchio, pasta col pistacchio e pancetta, lasagne al ragù.
I solemnly swear that i am up to no good...
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il miglior pollo al curry l'ho mangiato in un ristorante indiano: è totalmente diverso da quello "classico" che provi al cinese.Originariamente Scritto da okno Visualizza MessaggioGutta cavat lapidem.Comment
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Anch'io faccio spesso il pollo al curry! Come lo prepari tu?Originariamente Scritto da okno Visualizza Messaggio“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Pasta con pistacchio e pancetta??? Ricetta!!!Originariamente Scritto da Baboulenka Visualizza MessaggioRisotto di zucca e speck e risotto col radicchio, pasta col pistacchio e pancetta, lasagne al ragù.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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