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Mi sono presa un pacco di basmati, ma è un prodotto che conosco poco e che finora ho usato solo come accompagnamento a piatti etnici a base di carne.
Avete qualche ricetta da suggerirmi?
Avete qualche ricetta da suggerirmi?
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“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
Lo uso molto e mi piace molto.
I chicchi affusolati accarezzano le papille
Ci faccio la mia versione del riso alla cantonese con piselli, frittatina e cotto sminuzzati con aggiunta di una spruzzatina di salsa di soia.
Lo condisco con salmone affumicato sminuzzato, pomodori secchi sott'olio, erba cipollina e olio d'oliva.
Altra versione con tonno e peperoni arrostiti a striscioline, conditi con un po' di limone.-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
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Io lo adoro con il pollo al curry, ma ecco altre ricette:Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
http://www.donnamoderna.com/cucina/r...riso%20BasmatiGutta cavat lapidem.Comment
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io lo uso spesso per il pollo al curry, secondo me così è il top, ma lo condisco anche con gamberetti e zucchineComment
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A me il basmati proprio non piace, anzi, mi piace solo da scotto perchè somiglia di più al riso tradizionale
Cmq qualche volta l'ho mangiato simil cantonese e non è male.
I solemnly swear that i am up to no good...
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Alla fine l'ho preparato con le verdure saltate e il curry, è venuto molto buono!!!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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