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Come al solito con l'approssimarsi delle feste bisogna anche approntare pranzi e cene. Avete già idee? Cosa preparerete di buono per le varie festività? Potremmo scambiarci qui idee e consigli.
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“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
Per onnivori e per vegetariani: Sposo l'idea!amate i vostri nemici -
Io faccio cucinare gli altri
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Idem. Vivo da sola e di mettermi a smanettare ai fornelli ho ben poca voglia.Originariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioIo faccio cucinare gli altri
..Spes ultima Dea..Comment
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Tutti scansafatiche qui dentro?
Comunque io penso preparerò le lasagne al salmone per la Vigilia, mentre per antipasto penso le mazzancolle saltate con pancetta.
Mia madre fa le cozze, il nasello e il tiramisù.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Io penso pasticcio vegetariano fatto con lasagne verdi fatte in casa e condite con radicchio, scamorza e funghi,
pesce e torta al cioccolato!Comment
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Me ne vengo da te!Originariamente Scritto da dietrologo
Non cucino, al massimo metto a disposizione l'ambiente per la vigilia di Capodanno, dato che si vedono meglio i fuochi d'artificio
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
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Crostacei e porco sono il massimo che un ebreo possa immaginare per raggiungere l'inferno, o come diavolo si chiama il loro posto immaginario brutto.Originariamente Scritto da dietrologo"Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
-=1313=-Comment
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Ricetta semplicissima, di mia madre. Prendi le mazzancolle (o i gamberoni) a due a due, ci poni sopra una fogliolina di salvia e le avvolgi nella pancetta, fermando il tutto con uno stuzzicadenti. Quindi le metti in padella con poco olio e le fai scottare. Appena stanno rosolando aggiungi un composto preparato con mezzo bicchiere di brandy (la quantità dipende ovviamente da quante mazzancolle fai) in cui avrai disciolto un cucchiaino di senape. Ovviamente devi salare e pepare il tutto. Bastano davvero pochi minuti, perché altrimenti risultano troppo cotte.Originariamente Scritto da dietrologo“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Noi prepariamo cibi tradizionali come le "'mpanati" . Si prepara l'impasto simile a quello del pane ma si lavora molto con l'olio e poi si stira finemente e si mette sopra un preparato di cavolfiore , salsiccia, tuma, peperoncino, olive nere, patate bollite, tutto a tocchetti e infine si arrotola come lo strudel. Poi baccalà fritto, cardi in pastella, carciofi arrostiti, carne alla brace. Usiamo molti ortaggi almeno per Natale e molta frittura mentre usiamo il pesce per Capodanno . I dolci caratteristici sono le "sfingi", tipo frittelline leggere fatte con un impasto morbido di farina, acqua , zucchero e patate bollite e le "raviole" che sono preparate con un impasto simile a quello delle chiacchiere con dentro ricotta, zucchero e cannella e poi fritte. Tutto mooolto leggero
Io sono il problema e io la soluzione
"L'attesa del piacere è essa stessa il piacere" G.E.LComment
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Per l'ultimo cena a casa mia. Non ho voglia di sbatti e non ho idea di cosa preparare... Premesso che non faremo il classico menù con primo, secondo, ecc ma vari piatti tipo buffet.
Pensavo ad una insalata di mare con avocado e pompelmo, un'insalata di farro con gamberetti, tofu marinato e patè di olive taggiasche. Poi boh, tabula rasa... consigli?“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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pure ioOriginariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioIo faccio cucinare gli altri
andremo sempre d´accordo noi due ,troppe cose in comune..
" Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." NahuiComment
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