Le abbuffate festive

il nostro

Io non mi sono mai abbuffata, il problema è stato sgarrare praticamente tutti i giorni!
Dolci, torroni, fichi secchi, cioccolata....


Pranzo di Natale (o perlomeno quello che ho mangiato io, tante cose non mi piacevano o mi sono limitata):
- 2-3 tartine con varie salse più fettine di prosciutto e salame
- Pasta al pesce
- Fetta di arista arrosto con patate
- Cappone ripieno
- Macedonia di frutta
- Panettone, torrone, frutta secca, cioccolate varie

Cena del 26 a casa mia:
- Tartare di mandarini, finocchi e salmone
- Tramezzini al pesto
- Torta salata con radicchio, uvetta, ricotta e noci
- Ravioli mantovani fatti in casa con amaretti, mostarda di mele e zucca
- Insalata di finocchi, lattuga e carote
- Filetto di pesce spada su crema di ceci
- Panettone con gocce di cioccolata
- Macedonia di frutta
- Vino bianco, rosso e crema al pistacchio direttamente da Amalfi

28, 29 e 30
Ero in val d'Aosta quindi praticamente sempre a pranzo e cena fuori.
Ho tentato di contenermi ma a parte il giovedì che ho pranzato con il minestrone di verdura gli altri giorni mi sono deliziata con capriolo e polenta, tagliata di cervo e patate, zuppa di farro e zucca.. il tutto ovviamente annaffiato da vini della zona.

Cenone del 31, completamente saltato.
Focaccia rucola e bresaola, un paio di bicchieri di rosso, un paio di biscottoni al kamut con crema al pistacchio, thè e a letto!