Peccati di gola

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  • follemente
    Opinionista

    • 22/12/09
    • 11727
    #1

    Peccati di gola

    Potremmo elencare i piatti o il cibo che mangeremmo spesso se non ci facessero male?

    Io vado pazza per il fritto misto, anche se me lo concedo ogni paio di mesi.


    Last edited by follemente; 20-01-2018, 22:39.
    Tag: Nessuno
    • dark lady
      la viaggiatrice
      • 09/03/05
      • 70446
      #2
      Amo pure io il fritto misto
      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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        • follemente
          Opinionista

          • 22/12/09
          • 11727
          #3
          Un'altra mia passione è la parmigiana di melanzane... ma melanzane rigorosamente fritte, non alla griglia!


          Last edited by follemente; 20-01-2018, 10:41.

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            • Yele
              abstract
              • 16/08/16
              • 6082
              #4
              Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
              Amo pure io il fritto misto
              anch'io
              Praticamente lo mangio solo quando sono in vacanza

                Comment

                • follemente
                  Opinionista

                  • 22/12/09
                  • 11727
                  #5
                  E che mi dite del fegato alla veneziana?

                    Comment

                    • Yele
                      abstract
                      • 16/08/16
                      • 6082
                      #6
                      buono! ogni tanto me lo faccio, ma non è facile trovare il fegato buono

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                        • axeUgene
                          Opinionista

                          • 17/04/10
                          • 24578
                          #7
                          fritto di pesce, senza dubbio; a faselo in casa, con le tecniche e le attrezzature giuste non è nemmeno tanto letale, perché la quantità d'olio trattenuta è minima, e ci sono anche oli appositi le cui molecole pare nemmeno si assimilino; ma non so bene sta cosa, che sarebbe rivoluzionaria

                          poi i salumi e gli insaccati; quelli davvero un problema, anche perché si mangiano con pane, schiacciate varie, vino;

                          mi piacciono anche i dolci, ma, di solito, resisto; magari li assaggio; con l'eccezione di cassata e pastiera, due cose psichedeliche davvero; non dolci, ma filosofie esistenziali superiori.
                          c'è del lardo in Garfagnana

                            Comment

                            • nahui
                              Astensionista

                              • 05/03/09
                              • 21040
                              #8
                              Vabbè, stasera cotolette di alici e carciofi in pastella, tutto fritto, con l'olio apposito, che effettivamente non fa fumo e odore e lascia i cibi asciutti e croccanti.
                              Salumi misti e i formaggi con le marmellatine ed il miele. C'è un piccolo ristorante di produttori in Valle di Susa, vicino l'Abbazia di Novalesa, spettacolare. Una volta l'anno ci vado in pellegrinaggio, a fare una merenda da 2000 calorie e tonnellate di grassi.
                              Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                              (George Bernard Shaw)

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                                • efua
                                  Posh&Rebel
                                  • 07/12/11
                                  • 34901
                                  #9
                                  Poche cose mi appassionano davvero veramente e quando arrivo a metterle in bocca
                                  Posso pure morire con la bocca piena
                                  Il cuoppo di pesce fritto della costiera mi tiene felice da un anno ad un altro
                                  Non e' solo il cuoppo in se' ma proprio la filosofia mia personale del cuoppo ❤️
                                  Broccoli e salsiccia e' il mio piatto d'adorazione del periodo natalizio
                                  Mi piace la pizza zozza di patate e porcini
                                  I dolci di casa mia tutti, sono cosi' buoni che con la faccia nella vetrina ci muori
                                  Davanti alla stazione centrale di napoli c'è una pasticceria, della quale non ricordo il nome
                                  Ci feci colazione una mattina, prima di andare a fare un esame per un master
                                  Arrivai all'esame con la faccia inebetita come se avessi appena avuto un rapporto sessuale
                                  Magna' mi piace, quanto scopare
                                  Non ci si può rinunciare
                                  -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                                  -Where there’s will there’s a way-
                                  -Work hard have fun & be nice-


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                                    • follemente
                                      Opinionista

                                      • 22/12/09
                                      • 11727
                                      #10
                                      Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                      fritto di pesce, senza dubbio; a faselo in casa, con le tecniche e le attrezzature giuste non è nemmeno tanto letale, perché la quantità d'olio trattenuta è minima, e ci sono anche oli appositi le cui molecole pare nemmeno si assimilino; ma non so bene sta cosa, che sarebbe rivoluzionaria
                                      Mai sentito parlare di questi oli.

                                      Alcune volte all’anno faccio il fritto di calamari nostrani e di alici (sempre del golfo) a casa, raramente le alici impanate, perché richiedono un lavoro più lungo, ma sono un’autentica libidine.


                                      Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                      poi i salumi e gli insaccati; quelli davvero un problema, anche perché si mangiano con pane, schiacciate varie, vino;
                                      Avete dei salumi particolari dalle tue parti?

                                      Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                      mi piacciono anche i dolci, ma, di solito, resisto; magari li assaggio; con l'eccezione di cassata e pastiera, due cose psichedeliche davvero; non dolci, ma filosofie esistenziali superiori.
                                      Ho assaggiato la pastiera forse due volte nella vita e riconosco che non penserei un nanosecondo alle calorie se me la ritrovassi davanti. La cassata proprio non so cosa sia: in internet ho trovato immagini molto diverse tra loro. Sarebbe questa?

                                      Cassata siciliana
                                      http://ricette.giallozafferano.it/Cassata-alla-siciliana.html
                                      La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.


                                      Io non so rinunciare ai dolci al cucchiaio come questo:



                                      O la crema catalana

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                                        • follemente
                                          Opinionista

                                          • 22/12/09
                                          • 11727
                                          #11
                                          Originariamente Scritto da nahui Visualizza Messaggio
                                          Vabbè, stasera cotolette di alici e carciofi in pastella, tutto fritto, con l'olio apposito, che effettivamente non fa fumo e odore e lascia i cibi asciutti e croccanti.
                                          Salumi misti e i formaggi con le marmellatine ed il miele. C'è un piccolo ristorante di produttori in Valle di Susa, vicino l'Abbazia di Novalesa, spettacolare. Una volta l'anno ci vado in pellegrinaggio, a fare una merenda da 2000 calorie e tonnellate di grassi.
                                          Cosa sono le cotolette di alici?

                                          Mah, io uso sempre l'olio di arachidi per il fritto, è ottimo, però cercherò anche altri oli, visto che ne parlate tanto, sono curiosa.

                                          Forse puoi dirci il nome del ristorante?

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                                            • follemente
                                              Opinionista

                                              • 22/12/09
                                              • 11727
                                              #12
                                              Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                                              Poche cose mi appassionano davvero veramente e quando arrivo a metterle in bocca
                                              Posso pure morire con la bocca piena
                                              Il cuoppo di pesce fritto della costiera mi tiene felice da un anno ad un altro
                                              Non e' solo il cuoppo in se' ma proprio la filosofia mia personale del cuoppo ❤️
                                              Broccoli e salsiccia e' il mio piatto d'adorazione del periodo natalizio
                                              Mi piace la pizza zozza di patate e porcini
                                              I dolci di casa mia tutti, sono cosi' buoni che con la faccia nella vetrina ci muori
                                              Davanti alla stazione centrale di napoli c'è una pasticceria, della quale non ricordo il nome
                                              Ci feci colazione una mattina, prima di andare a fare un esame per un master
                                              Arrivai all'esame con la faccia inebetita come se avessi appena avuto un rapporto sessuale
                                              Magna' mi piace, quanto scopare
                                              Non ci si può rinunciare
                                              Mo' sarebbe opportuno che ci dicessi cos'è il cuoppo...

                                              Broccoli e salsiccia? Mai mangiati accoppiati: come si fanno?

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                                                • Yele
                                                  abstract
                                                  • 16/08/16
                                                  • 6082
                                                  #13
                                                  io ho difficoltà a trovare un carboidrato che non mi piaccia.

                                                  Penso che morirò di diabete, un giorno... oppure mi suiciderò con un chilo di cioccolato

                                                    Comment

                                                    • Monia
                                                      Opinionista
                                                      • 05/12/17
                                                      • 858
                                                      #14
                                                      I miei peccati di gola sono più che altro salati...
                                                      Quindi, Yele, per farti compagnia durante un eventuale suicidio, dovrei rifornirmi di una congrua quantità di patatine fritte o di salame.

                                                      Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                                                      Mo' sarebbe opportuno che ci dicessi cos'è il cuoppo...
                                                      Delizioso termine napoletano che indica un involucro fatto con una carta speciale per alimenti, questa... ma aspettiamo la conferma di Efua.



                                                      (che fame!!)

                                                        Comment

                                                        • follemente
                                                          Opinionista

                                                          • 22/12/09
                                                          • 11727
                                                          #15
                                                          Grazie, Monia!

                                                          Ieri, dopo una salita ad un monte qui vicino, nel rifugio c'erano gli gnocchi col goulash

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