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Ma grazie a tutte!!!
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Molto titillanti le tue ricette, soprattutto d'estate, perché... ora non trovo la menta e non posso presentare un pesto industriale...Originariamente Scritto da LadyHawke Visualizza Messaggio
Io me le salvo per la bella stagione.Comment
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Ottima idea per me, ma per il mio brother non andrà bene: già una volta presentai, tra l'altro, l'insalata di sedano e noci, come mi aveva consigliato Break, e lui lasciò tutto sul piatto, non rammento nemmeno se l'avesse assaggiata.Originariamente Scritto da Vega Visualizza MessaggioFolle, prova il Pinzimonio (con olio toscano
).
Verdure crude e olio buono!Comment
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Magari potrei fare qualche cestino di parmigiano: voi con cosa li riempite?
Inoltre una torta salata, forse coi broccoli, non so, sono ancora in fase di studio.
Anche le mie amiche sono a caccia di ricette per me, una mi ha consigliato di fare i fichi secchi con un ripieno di Montasio e avvolti nella pancetta: 10 minuti di forno e via. E' che non so se gli ospiti gradiscono l'abbinamento dolce/salato.Comment
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Fai come vuoi.Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
Io comunque raramente seguo le ricette paro paro, se mi manca un ingrediente o non posso metterlo lo elimino o sostituisco con altro quando possibile.
Riguardo alla torta salata ne ho una semplice che di solito mangiamo proprio l'ultimo dell'anno:
Ingredienti:
Spinaci, salsiccia, brie, un uovo e un rotolo di pasta sfoglia.
Procedimento:
Si fanno saltare e cuocere gli spinaci in olio evo e trito di cipolla.
A parte si fa rosolare la salsiccia, alla fine si mescolano gli ingredienti insieme, si aggiungono brie tagliato a pezzetti piccoli, formaggio grattugiato e un uovo.
Distribuire sulla pasta sfoglia e infornare a 180 gradi circa per mezz’ora.La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
ConfucioComment
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preparagli personalmente un bel Fugu sashimiOriginariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
Fugu_sashimi.jpg
Se sarà perfetto, non potrà che apprezzarlo. Se, malauguratamente cosi' non fosse a quindi le conseguenze fossero (per lui) nefaste....Tanto meglio.
Un ipercritico di meno (a farmi concorrenza), per un eccellente inizio 2024
...vassapé...
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Alternativa: il Menu "Riflessione".
In piatti di porcellana di Capodimonte, con posate d'oro e calici di cristallo , su una tovaglia di tela di Fiandra, imbandisci
" 400 gr. di cereali e 60 gr. di legumi (cotti al vapore), da aromatizzare con 25 gr. di olio vegetale, 15 gr. di zucchero e 5 gr. di sale iodato "
Acqua potabilizzata da dissalatore osmotico. A volontà.
Non si pagano royalties al WFP per l'uso del menu.
...vassapé...
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Misto di verdure grigliate (melanzane, zucchine, patate, peperoni...).Comment
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Splendida idea.Originariamente Scritto da LadyHawke Visualizza MessaggioFai come vuoi.
Io comunque raramente seguo le ricette paro paro, se mi manca un ingrediente o non posso metterlo lo elimino o sostituisco con altro quando possibile.
Riguardo alla torta salata ne ho una semplice che di solito mangiamo proprio l'ultimo dell'anno:
Ingredienti:
Spinaci, salsiccia, brie, un uovo e un rotolo di pasta sfoglia.
Procedimento:
Si fanno saltare e cuocere gli spinaci in olio evo e trito di cipolla.
A parte si fa rosolare la salsiccia, alla fine si mescolano gli ingredienti insieme, si aggiungono brie tagliato a pezzetti piccoli, formaggio grattugiato e un uovo.
Distribuire sulla pasta sfoglia e infornare a 180 gradi circa per mezz’ora.
Mo' domani decido tra la torta agli spinaci o ai broccoli.
Un'altra ricetta che mi salvo, grazie LadyH!Comment
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Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggiopreparagli personalmente un bel Fugu sashimi
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Se sarà perfetto, non potrà che apprezzarlo. Se, malauguratamente cosi' non fosse a quindi le conseguenze fossero (per lui) nefaste....Tanto meglio.
Un ipercritico di meno (a farmi concorrenza), per un eccellente inizio 2024
Sottilissimo
, com' è tua consuetudine.
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Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza MessaggioAlternativa: il Menu "Riflessione".
In piatti di porcellana di Capodimonte, con posate d'oro e calici di cristallo , su una tovaglia di tela di Fiandra, imbandisci
" 400 gr. di cereali e 60 gr. di legumi (cotti al vapore), da aromatizzare con 25 gr. di olio vegetale, 15 gr. di zucchero e 5 gr. di sale iodato "
Acqua potabilizzata da dissalatore osmotico. A volontà.
Non si pagano royalties al WFP per l'uso del menu.
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Grazie per l'idea, Escolzia, ma... di solito preparo le verdure grigliate con la carne d'estate, fuori, in giardino.Originariamente Scritto da Escolzia Visualizza Messaggio
Tu non conosci le boccucce esigenti della mia famiglia, è tutto dire...Comment
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Leggo anche io perché a mia volta devo pensare agli antipasti per il capodanno.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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