Cosa mangi oggi?

[restodelcarlino]

eccolo, l'eurocrate brussellese si è scoperto

...gli ultimi avvenimenti mi consigliano di non rispondere a questa ingiuria in modo adeguato, utilizzando la violenza verbale appresa nei peggiori angiporti, taverne, fumerie d'oppio e altri locali malfamati (per non parlare dei collegi di orsoline).
Cio' nonostante, al solo scopo di una corretta e veritiera informazione per gli Spettabili e Spettabilissime frequentatrici e frequentatori del forum, dichiaro formalmente di non far parte di suddetta genia (meglio conosciuta, in loco, come "I sederasti comunitari"). Il fatto che parte delle esazioni alle quali sono soggetto (vulgo : imposte, tasse, accise etc) vadano a ingrassare la sunnominata banda, non mi rende né membro, né sodale, né complice.
Beninteso, in caso di recidiva dovro' ricorrere al mio legale.
Cortesemente, ma fermamente, mi firmo

[restodelcarlino]

con olio di semi di girasole...omissis... uno strano retrogusto

....meglio non usare per le torte (soprattutto se lait ) l'olio di girasole della frittura di sarde o aringhe, riciclato...

[dark lady]

....meglio non usare per le torte (soprattutto se lait ) l'olio di girasole della frittura di sarde o aringhe, riciclato...

Che schifooooo
Scherzi a parte, quindi, meglio quello di arachidi?

[nahui]

Io uso anche l'olio da frittura per le torte, ovviamente nuovo, e non ho mai avvertito nessun retrogusto, con nessun olio di semi. Ma tu ce lo metti un goccetto di liquore nelle torte ? Comunque uso massimo mezzo bicchiere per 300 grammi di farina, forse è anche un problema di quantità, o di "montatura" (monto l'olio con uova e zucchero)

[dark lady]

L'unica torta che faccio è quella al cioccolato per mia figlia
E uso l'olio di oliva
Ho sempre usato quello
Esperienze di altri olii non ne ho!

Ah dai, quello d'oliva? E come viene? Non è troppo saporito?

[restodelcarlino]

Oggi, spuntino rapido, con una "scoperta"
Sogliola alla griglia e.....
fregola avanzata al salto
Assolutamente squisita.
Mi ero pentito di averne preparato troppa ieri....no: é stata un'ottima idea.

[ReginaD'Autunno]

Tra poco: la focaccia di mia madre!

[dark lady]

Io uso anche l'olio da frittura per le torte, ovviamente nuovo, e non ho mai avvertito nessun retrogusto, con nessun olio di semi. Ma tu ce lo metti un goccetto di liquore nelle torte ? Comunque uso massimo mezzo bicchiere per 300 grammi di farina, forse è anche un problema di quantità, o di "montatura" (monto l'olio con uova e zucchero)

Eh, ma di quali semi? Pure io uso quello di semi sempre, ma solitamente di arachidi. Stavolta avevo quello di girasole, boh... ne ho messo come da ricetta e ho proceduto come da ricetta. Mah...
No, liquore no, è una cosa che nei dolci proprio non mi piace, anche se sembrerà strano

[dark lady]

Comunque la mia cena è una barretta proteica. Libidine

[restodelcarlino]

Comunque la mia cena è una barretta proteica.

Cono, esci da questa Donna

[restodelcarlino]

Per il pianeta, basta carne di allevamenti intensivi. Torniamo alla natura, alle sane abitudini alimentari del pliocene, rispettose del pianeta e dello sviluppo durevole. Dunque...Causa eccessivo numero di caprioli, é necessaria una "selezione". Secondo il metodo naturale ed ancestrale: il carnivoro caccia e mangia l'ebivoro. Di conseguenza (grazie ad un amico ardennese), ho un cosciotto di capriolo. Sarà il mio piatto (bio e naturale) di domani. Mi mettero' al lavoro tra poco, in quanto deve essere preparato la vigilia.

[restodelcarlino]

Per il pianeta, basta carne di allevamenti intensivi. Torniamo alla natura, alle sane abitudini alimentari del pliocene, rispettose del pianeta e dello sviluppo durevole. Dunque...Causa eccessivo numero di caprioli, é necessaria una "selezione". Secondo il metodo naturale ed ancestrale: il carnivoro caccia e mangia l'ebivoro. Di conseguenza (grazie ad un amico ardennese), ho un cosciotto di capriolo. Sarà il mio piatto (bio e naturale) di domani. Mi mettero' al lavoro tra poco, in quanto deve essere preparato la vigilia.

Tolti il cosciotto e la salsa dal frigo. "Chambrer".

[restodelcarlino]

Tolti il cosciotto e la salsa dal frigo. "Chambrer".

Fette di cosciotto di capriolo, con salsa al vino. Caldissime di forno.
Contorno: padellata di funghi di bosco (locali) e compôte di mele.
Ultima bottiglia di Barbaresco 2010

[nahui]

Sai che non posto mai le foto di piatti di carne per non offendere mia sorella vegetariana?
Chi ha il coraggio e lo stomaco di uccidere un animale ha anche diritto di mangiarlo.
Oggi bucatini con zucchine e gamberi e polpette vegetariane sì, ma fabbricate dalla Nestlè, quindi sono cattiva lo stesso

[Pazza_di_Acerra]

Ultima bottiglia di Barbaresco 2010

Ormai dovrebbe costare all'incirca 530 euro...