Birra

Ultime provate:

- "Black Sheep Ale": birra inglese, 4,4% vol., speziata con tocchi di anice e liquirizia.

- "Kwak": birra belga, 8,1% vol., birra ad alta fermentazione, con forte odore di malto.

- "St. Bernardus Triple": birra belga, 8% vol., di un bel colore rosso, dalla schiuma compatta e dal sapore leggermente amarognolo.

- "Lindemans Framboise": birra belga, 2,5% vol., birra fermentata senza lieviti di birra, aromatizzata ai lamponi, e assume un bel color rosso rubino.

gonfia la pancia...non la bevo

poche sono quelle che disdegno,diciamo che non preferisco le doppio malto e le rosse,invece mi piacciono tanto quelle al frumento..genuine. per quattro anni ho bevuto litri di dragon al sabato sera in pub..na mezza schifezza da 10gradi e giorno dopo da iperemicrania, na pinta costava 7500£ ed era la cosa con il miglior rapporto prezzo-quantità-gradazione..bei tempi,con i motorini a sbattere contro i pali della luce,che teste di cazzo. ora(ho vergogna a dirlo)ma se sto a casa la birra le mischio con un poco d'acqua e la bevo proprio per il gusto e per dissetarmi

approfitto di questo topic x fare una domanda: ma a voi tutte le bevande alcoliche fanno esattamente lo stesso effetto?? è vero che l'alcol etilico è il principio attivo fondamentale in queste bevande, xò anche i vari costituenti vegetali secondo me concorrono a ricreare una sfumatura d'effetto differente
x esempio su di me la birra ha effetto soporifero (e infatti contiene il luppolo), mentre il vino e i super alcolici sono su di me + euforizzanti e socializzanti
e su di voi??

Si, gli effetti cambiano.

Anche all'interno dello stesso prodotto (esempio per restare in topic, la birra) esistono diverse tipologie che possono dare effetti differenti.
Alcune birre aromatizzate al whisky, o con altri superalcolici, possono dare effetti assai diversi da una classica birra chiara di malto.

Parli, giustamente, dei costituenti vegetali. Esistono birre aromatizzate alla frutta che sono molto leggere, dolciastre, quasi per nulla alcoliche e con un quantitativo di luppolo assai limitato.

ho la fissa con la moretti.
sempre comunque ed ovunque.
moretti da 66.

ottima info!
giuro che non lo sapevo

guinnessssssssssss la sola e l'unica......le altre non esistono...anzi esistono solo in caso di mancanza della prima....

Ah si?

Anche io!
anche se non sono un fans della birra...per

...se esco con gli amici mi piace variare...chiare, rosse, waisse (pi

in un testo di fine '800 vengono descritti i vari tipi di ebbrezza:

Ebbrezza per birra - Siccome le birre contengono generalmente poco alcol (2-5%) ne occorrono quantità piuttosto rilevanti per produrre l'ebbrezza; ma questa è più pesante, più grave, più pericolosa di quella causata dal vino. Nello stadio d'eccitazione l'allegria è molto spontanea e comunicativa; si osserva piuttosto uno stato di stupidità, di torpore intellettuale rapidamente seguito da sonnolenza e quindi da un sonno pesante, che lascia dietro a sé una cefalea intensa ed un malessere generale piuttosto persistente. Inoltre la birra spesso contiene sostanze tossiche che possono modificare singolarmente gli effetti prodotti dall'alcool; così la glicerina, come risulta dalle ricerche di Dujardin-Beaumetz, può provocare convulsioni e paresi; la picrotoxina, alcaloide della coccola di Levante, paresi e, nell'abuso abituale, paraplegia. Effetti dannosi possono anche produrre la noce vomica e l'acido lattico contenuto in notevole proporzione in alcune qualità di birra.

Ebbrezza per acquavite, liquori - Caratterizzata dalla rapidità colla quale si manifestano i sintomi e dalla loro peculiare gravezza. In ragion dell'enorme quantità d'alcool che contengono (il rum ne contiene fin il 70 per cento), esercitano sul cervello un'azione molto energica e perniciosa.

Ebbrezza per assenzio (Absintismo acuto) - Agli effetti dannosi dell'alcool vengono qui ad aggiungersi quelli dell'absintina. I sintomi principali di quest'ebbrezza sono: tremori e spasmi muscolari, vertigini, allucinazioni di carattere melanconico o spaventoso, senso di grave malessere, ansietà precordiale, insonnia. Nei casi gravi possono osservarsi dei veri accessi epitettiformi

io sono un autarchico della birra: la autoproduco, non partendo da malto e luppolo, troppo complicato, ma da dei mosti già preparati. Con poca difficoltà i possono produrre birre senz'altro più buone delle solite in commercio e sopratutto "vive", non pastorizzate.