Parmigiano Reggiano diventa OGM....fermiamolo (petizione)

ma non è un docg come l'aceto balsamico di modena?

e invece bombano le mucche a suon di soia ogm monsanto

inquietante questa cosa... ma è notizia certa? Spesso sono bufale. Mi pare molto strano, i controlli di filiera sono severissimi e rigidi, e ho i miei dubbi che cadrebbero così in basso... non so, devo informarmi meglio sulla vicenda....

non è una bufala molti allevatori usano i mangimi della monsanto
ma non tutti i consorzi di Parma Reggio e Modena li vendono
quindi il loro utilizzo a livello quantitativo è incerto

comunque qua c'è il rapporto in pdf della greenpeace
che solitamente non conta bufale.



Per far chiarezza comunque e per evitare l'allarmismo vi spiego solo come funziona con il parmigiano reggiano :

innanzitutto parliamo di una zona protetta dall'autority ben precisa
che va da Parma ai confini di Modena (mirandola Carpi incluse)
e di grosse balle non ci sono
ogni zona è suddivisa in distretti che coprono tot allevamenti (quote latte)
Ogni allevamento alimentare le proprie mucche in modo ciclico ,da definirsi con i CASELLI O LATTERIE di zona (ciè quelle latterie dove il contadino porta il latte)
quindi se ROssi alimenta le proprie mucche ad erba medica
Bianchi darà il Mais non ancora maturo
Casoli potrebbe dare fieno e cosi via
dopo tot tempo si cambia ciclo
ogni mattina , o ogni settimana
un tecnico del consorzio va a prelevare il latte e controlla se le mucche della tal stalla sono state effettviametne foraggiate secondo i programmi di produzione

a seconda della rigidità con cui si è seguita la pianificazione , il formaggio viene buona
per dire se tutti i contandini danno erba medica
la forma di parmigiano rischia di essere poco buona .

Puo quindi capitare che qualche latteria abbia deciso di sperimentare la tecnica della soia monsanto
ma escludo che sia una prassi accettata dalla stragrande maggioranza delle latterie.
Il Parmigiano Reggiano è un po in crisi per i costi elevati e dai 15 € di 2 anni fa siamo passati anche alla vendita al dettaglio dei 9 €
non credo che ci sia bisogno ne di produrre di piu
ne di mettere a rischio il consorzio in un momento come questo

comunque per finire voglio dire a tutti gli uomini del forum
che il parmigiano è ricco di vitamina D
e fa tirare il grillo come l'acciaio

Speriamo che il Parmigiano Reggiano venga salvato!
Io abito nella zona, compro il "Re dei formaggi" direttamente al caseificio dove viene prodotto...

Tsk, La feta greca non ha di questi problemi ( )

compaesano
io sono di montecchio

scusate, ma qui nessuno sa in cosa sia modificata la soia ogm che danno alle mucche?