devo cucinare per la vigilia di natale polpette per quindici persone...che gi
polpette di ricotta
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Essendo di formaggio e pan grattato secondo me ci vuole molto meno. Io direi massimo venti minuti, ma aspetta di sentire anche cosa dicono gli altri!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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potresti evitare il pane grattuggiato, aggiungere un uovo (sempre che tua sorella non sia vegana), e cucinarle in una padella antiaderente con un velo di olio.
Altrimenti visto che la cottura in forno deve solo dargli una certa consistenza, asciugando un po' l'impasto, penso siano piu' che sufficienti i 20 minuti consigliati da Dark. netti. dopo forno preriscaldato.
Eh spero di non aver detto fesserie...
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Attenta però all'eventuale quantità di acqua che contiene la ricotta: se è un pò morbida falla prima sgocciolare su un piano inclinato oppure in un colino
tweet[COLOR=#800080][FONT=lucida console][SIZE=2][I]Se
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