delucidazioni

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  • Acciderbolina
    Opinionista
    • 10/01/05
    • 6257

    #1

    delucidazioni

    Vorrei maggiori delucidazioni sulle radici commestibili: rafano, zenzero, cren, ginseng, ginger e poi non ricordo altro....

    vorrei sapere se qualcuno conosce le loro caratteristiche, propriet
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  • Acciderbolina
    Opinionista
    • 10/01/05
    • 6257

    #2
    Allora nessuno sa che differenze ci sono fra queste radici? cavolo!!!!
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    • apostolozeno

      #3
      il cren

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      • rabutin-chantal
        Utente registrato
        • 29/01/05
        • 4496

        #4
        Io conosco solo il cren, che mio nonno Toni coltivava nell'orto e grattugiava poi in cucina facendoci piangere tutti, e lo zenzero, dalle comprovate propriet

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        • apostolozeno

          #5
          posso solo dirti che il cren va con la porzina (porchetta). E' tutto quello che so.

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          • rabutin-chantal
            Utente registrato
            • 29/01/05
            • 4496

            #6
            Mio nonno lo mangiava con il bollito. A tavola, due minuti dopo che aveva aperto il vasetto ci soffiavamo il naso tutti quanti per il tremendo pizzicore!

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            • Acciderbolina
              Opinionista
              • 10/01/05
              • 6257

              #7
              grazie per la risposta.... Avevo dei dubbi sul cren e sospettavo fosse la stessa cosa del rafano... e il ginger (qualcuno dice che
              [FONT="Comic Sans MS"][COLOR="RoyalBlue"][SIZE="4"]

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              • rabutin-chantal
                Utente registrato
                • 29/01/05
                • 4496

                #8
                [QUOTE=apostolozeno]il cren

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                • apostolozeno

                  #9
                  IL ginseng, tubero considerato elisir di lunga vita dai cinesi e dagli orientali pi

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                  • Acciderbolina
                    Opinionista
                    • 10/01/05
                    • 6257

                    #10
                    Grazie per l'essenziale precisione, Apostolozeno. non credevo che avesse molte propriet
                    [FONT="Comic Sans MS"][COLOR="RoyalBlue"][SIZE="4"]

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