Tweet
Perchè tu la vedi dal punto di vista del rendimento culinario, buongustaia.
Dal punto di vista della salute sono d'accordo con chi scarta la margarina. Personalmente tendo a non utilizzare nemmeno il burro, sia perchè preferisco il sapore dell'olio e sia perchè usandone poco e deteriorandosi in fretta finirei per buttare il panetto. Lo uso solo quando ho voglia di purè di patate. Comunque ha ragione la crucca nel dire che sono piuttosto i carboidrati che fanno ingrassare, ma dipende molto dal metabolismo e dal periodo della giornata in cui si assume un determinato alimento. Non si devono poi eliminare i grassi dalla dieta, contribuiscono a raggiungere il senso di sazietà e servono a un sacco di altre cose.
Dal punto di vista della salute sono d'accordo con chi scarta la margarina. Personalmente tendo a non utilizzare nemmeno il burro, sia perchè preferisco il sapore dell'olio e sia perchè usandone poco e deteriorandosi in fretta finirei per buttare il panetto. Lo uso solo quando ho voglia di purè di patate. Comunque ha ragione la crucca nel dire che sono piuttosto i carboidrati che fanno ingrassare, ma dipende molto dal metabolismo e dal periodo della giornata in cui si assume un determinato alimento. Non si devono poi eliminare i grassi dalla dieta, contribuiscono a raggiungere il senso di sazietà e servono a un sacco di altre cose.
)
neanche io...è questo il motivo per cui costa così poco rispetto al burro?me lo sono sempre chiesta...
Comment