formaggi

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  • Birbetta
    Luigia delle Bicocche
    • 09/06/05
    • 667
    #16
    mi piacciono quasi tutti, tranne il gorgonzola
    Mi piacciono specialmente i pecorini stagionati: dal pecorino di fossa (ottimo con sopra del miele...slurp! o marmellate abbinate), al pecorino stagionato nelle foglie di noci, a quello stagionato sotto la crusca......l'ultimo che ho provato
    [I][SIZE="1"]Sono un eroe, perch

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      • dark lady
        la viaggiatrice
        • 09/03/05
        • 70446
        #17
        A me piace molto anche la ricotta, adoro la mozzarella di bufala, non parliamo poi della burrata. E naturalmente il Quartirolo, tipico della nostra zona...
        Intanto vi lascio le schede di qualche formaggio lombardo...


        GORGONZOLA
        Il Gorgonzola
        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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          • Mototopo
            ma anche no!
            • 13/07/05
            • 12241
            #18
            be giust' appunto ieri sera mi sono sbaffato la mozzarella di bufala che arriva dritta dritta dalla campania !!!!!!!

            che robe, ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

            poi in generale mi piace la crosta del grana (il grana poi nella pasta lo grattugio a scaglie), lo strachino, gorgonzola/mascarpone be scolta, mi piacciono tutti va bene???
            Mototopo

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              • Leanne
                #19
                i formaggi mi piacciono in generale ...ma non quelli che puzzano però

                adoro il Brie

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                  • Zazzauser
                    Orribile grassone
                    • 05/06/05
                    • 5297
                    #20
                    Molti... mio padre li odia ed un vicino di casa di quando mia nonna era giovane una volta ha vomitato tutta la notte perchè gli avevano messo un pezzo di formaggio nel piatto...

                    Il mio preferito su tutti è sicuramente il Castelmagno...poi mi piacciono molto l'Asiago, il Brie, La mozzarella di Torre del Greco (qualcosa di spettacolare), i formaggi di fossa, la provola affumicata (quella che mangio giù da mia nonna in puglia)
                    [I][B][FONT="Century Gothic"][COLOR="Navy"]"...Cose errate che paiono giuste dapprima, ma per quanto ci

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                      • Xilinx23
                        The Count
                        • 01/06/05
                        • 41139
                        #21
                        Originariamente Scritto da Mototopo
                        (il grana poi nella pasta lo grattugio a scaglie)
                        Dall'Olanda mi sono portato a casa degli attrezzi da cucina per tagliare a scaglie il formaggio che sono un vera bellezza... dato che il grana lo metto quasi ovunque eheheheh...
                        Membro del Consiglio degli Admin


                        [RIGHT][I]L'ironia

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                          • AdrianMaldonado
                            Vostra Balordit
                            • 15/09/05
                            • 12168
                            #22
                            Anche a me piace la scaglia... di grana ovviamente...
                            Au revoir, Adrian Maldonado.

                            Mi prude una palla.

                            Non vi curate di Lei, continuate pure a mandarmi pics.

                            Bella.

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                              • kephira
                                #23
                                io adoro i formaggi
                                sono una vera degustatrice di formaggi
                                per me è un piacere fisico mangiare i formaggi
                                mi piacciono tutti ma certo ho le mie preferenze
                                cmq sia freschi che stagionati.. ma son troppi davvero da elencare elencare.. ultimamente gorgonzola a gogò che buono sbav

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