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spesso faccio dei biscottini al cocco ma nella ricetta non vanno messi i tuorli, quindi me ne avanzano sempre e tutte le volte mi scoccia buttarli... avete qualche ricetta, magari di qualche dolce, che invece , al contrario richiedere solo tuorli o per lo meno una maggioranza ?
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[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggi -
Una cosa molto semplice che potresti farci“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
guarda che sono un mucchio di calorie i tuorli!Comment
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sul fatto della calorie non mi sono mai fatta un problema, quello che gentilmente suggeriva dark lady da noi si chiama zabaione e a volte si fa al caffè... ma volevoi qualcosa che non fosse uovo schietto che non mi piace e mi rimane anche un po pesante
grazie cmq
[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggiComment
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no,“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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puoi farci la crema pasticcera.
infatti a me capita sempre di buttare i bianchi quando la faccio.....non è che puoi darmi la ricetta dei tuoi biscottini?
ciao[I][SIZE="1"]Sono un eroe, perchComment
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grazie cmq dark
in effetti potrei fari una torta alla crema pasticcera... ottima idea birbetta...
si potrebbe aprire un 3d sullo scambio di ricette se non c'è già...
cmq i biscottini da fare sono velocissimi:
3 bianchi montati a neve 250gr di farina di cocco, 250gr di zucchero a velo(io mi trovo però meglio a usare quello semolato o metà e metà
, per farli a cacao mezza confezione di cacao amaro in polvere mischiare il tutto fare pallette e 20-30 min in forno a 180°(fino a che non sono dorati)
[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggiComment
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Grazie mille per la ricetta!
Mi sono venute altre 2 idee:
Puoi farci un tiramis[I][SIZE="1"]Sono un eroe, perchComment
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Ti ho trovato una ricetta:
torta alla crema di limone
Per la pasta brisee:
250 g Margarina
1 cucchiaio Zucchero
1 pizzico Sale
400 g Farina
Per la crema al limone:
3 tuorli Uova
6 cucchiai Zucchero
6 cucchiai Farina
3/4 litro Latte
2 scorze Limone
succo di un Limone
Zucchero a velo
Mescolare con una forchetta la margarina con lo zucchero, la farina e il sale con due tazzine di acqua fredda. Formare una palla, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno due ore. Preparare intanto la crema al limone mescolando gli ingredienti in un pentolino sul fuoco.
Imburrare e infarinare una teglia. Stendere metà della pasta nella teglia, mettere la crema e ricoprire con la restante pasta precedentemente stesa.
Infornare per tre quarti d'ora a 180°. Sfornare su una tortiera e cospargere di zucchero a velo.[I][SIZE="1"]Sono un eroe, perchComment
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grazie mille per le ricette... proverò sicuramente quella delle torta al limone la prossima volta che faccio i biscottini al cocco[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggiComment
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io se faccio i biscotti al cocco...poi i tuorli li uso per fare della crema semplice oppure puoi aggiungere del cacao .....A questo punto la crema puoi usarla per fare le coppe di crema...oppure semplicemente una crostata o per riempire dei croissant per il mattino....spero di averti aiutata smackkComment
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Non so darti la ricetta... ma da quel che mi risulta nella maionese ci vanno solo i tuorli, poi spero di non avere detto una fesseria
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Originariamente Scritto da IenaNon so darti la ricetta... ma da quel che mi risulta nella maionese ci vanno solo i tuorli, poi spero di non avere detto una fesseria[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggiComment
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non male anche l'idea della crema per dolci... stasera ne provo un po...... ho le vene culinarie in sti giorni...Originariamente Scritto da Jesa[CENTER][COLOR="DarkOrchid"][SIZE="2"][FONT="Arial"]Sorridi, oggiComment
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Originariamente Scritto da Crazy Diamond
facci sapere dopo ok??
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