Eh immagino, a me il Kebab piace un sacco, dentro la pizza non l'ho mai provato ma potrebbe essere tranquillamente la cosa migliore di sempre, il problema � che per digerirlo poi mi servirebbe l'acqua ragia.
O il petrus.
oppure mezza pizza, o una pizza arrotolata con un bel po' di kebab, mmmmm
"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
Io ne faccio una mia versione bella alta e simile alla focaccia: a me la pizza fatta in casa piace bella spessa!
no grazie
..ma quanti accorgimenti per poi travisare la legna!
http://www.newnotizie.it/2010/05/nap...cere-le-pizze/
" Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui
Voglio provare a fare la pizza senza lievito (sono intollerante), utilizzando il bicarbonato. Qualcuno di voi l'ha mai fatta?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
'Pizze' ne faccio, ma non quelle commestibili
Tuttavia, ritenendo sia intollerante al lievito di birra (quello normalmente in vendita), ti suggerirei di provare il lievito madre, o come lo chiamiamo a Napoli criscito, potrebbe non crearti i soliti fastidi
http://www.mangiaredivino.com/crisci...ito-madre.html
P�nta rh�i h?s potam�s
arecata � il 2� nick-name di Blasel
allo stesso modo con il quale si utilizza il lievito di birra (quello venduto in cubetti in salumeria)
Il pane cafone (casereccio) del napoletano � categoricamente lievitato con il 'criscito' e, sembra, che sia questo a conservarlo 'morbido' per pi� giorni. Del resto le 'ruote' di pane, in campagna, si preparavano al sabato e servivano per tutta la settimana...
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La signora Babou fa parte dell'ordine dei Struthioniformes http://it.wikipedia.org/wiki/Struthio_camelus, o, almeno, a quanto asserisce, ne ha le precipue caratteristiche.
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