Cosa mangi oggi?

[bumble-bee]

oggi si mangiano le "minne" di Sant'Agata!!!

anzi per l'esattezza, le "minnine", perché le "minne" sono più grandi!!

[dark lady]

Stasera cena fuori, vi terrò aggiornati. OGgi non pranzo, che sto ancora pagando il trancio di pizza mangiato ieri sera.

[Pazza_di_Acerra]

Oggi pasta con le sarde!

[follemente]

oggi si mangiano le "minne" di Sant'Agata!!!

anzi per l'esattezza, le "minnine", perché le "minne" sono più grandi!!

Cosa sono, esattamente?

Ti dispiacerebbe postarle nel thread Peccati gola, perché altrimenti qui si perdono?


Oggi minirisottino ai frutti di mare.


Domani dovrò fare i crauti con la salsiccia, tipico pasto di Carnevale, e le frittole. Da noi c'è la sfilata dei carri allegorici e molte persone mi vengono a trovare.

[Bauxite]

Mi contento del riso al pomodoro.

[efua]

Ehhhh Bumble!
Qua mi sembra che si chiamano cassate
Buonissime, l'unica cosa che mi disturba sono i canditi
E ovviamente la ricotta deve essere freschissima

Io mangio chiacchiere

[dietrologo]

sembrano tette aliene

[bumble-bee]

Cosa sono, esattamente?

Ti dispiacerebbe postarle nel thread Peccati gola, perché altrimenti qui si perdono?


Oggi minirisottino ai frutti di mare.


Domani dovrò fare i crauti con la salsiccia, tipico pasto di Carnevale, e le frittole. Da noi c'è la sfilata dei carri allegorici e molte persone mi vengono a trovare.

dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.

Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania)

[bumble-bee]

Ehhhh Bumble!
Qua mi sembra che si chiamano cassate
Buonissime, l'unica cosa che mi disturba sono i canditi
E ovviamente la ricotta deve essere freschissima

Io mangio chiacchiere

Brava, confermo sono le cassatelle.... con glassa e ricotta

[Bauxite]

sembrano tette aliene

[Bauxite]

dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.

Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania)

E il nome deriva dell'infelice sorte che toccò a Sant'Agata...

[follemente]

dunque sono delle cassatelle con sopra glassa, molto zuccherata, dentro ricotta fresca. A Siracusa le chiamiamo cassata (quando sono grandi) o cassatelle, mentre per i Catanesi,
sono le Minne di Sant'Agata, loro patrona. Minne in siciliano = Tette.... dato che ci somigliano.

Le frittole le ho assaggiate una volta e neanche ammazzato le rimangerò ancora.... (interiora di maiale insieme a zuppa di ceci, assaggiati a Linguaglossa, Provincia di Catania)

Sembrano la fine del mondo!

Ah, no no, le frittole qua a al nord sono queste:

http://blog.giallozafferano.it/elisad/frittole/

[Host eria]

Ah, no no, le frittole qua a al nord sono queste:

http://blog.giallozafferano.it/elisad/frittole/

Per non parlare delle fritole con l’anima

[bumble-bee]

E il nome deriva dell'infelice sorte che toccò a Sant'Agata...

già, qui si accenna alla storia di questo dolce e c'è anche la ricetta

http://www.gamberorosso.it/en/food/1046736-cosa-sono-le-minne-di-sant-agata-e-il-libro-che-le-rac-conta

[follemente]

Per non parlare delle fritole con l’anima

Con le alici!!!