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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70201

    #5581
    Ieri a pranzo ho mangiato un panino con la porchetta che sono riuscita a digerire stamattina
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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    • follemente
      Opinionista

      • 22/12/09
      • 11663

      #5582
      Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
      Si compra un taglio di carne tenero, tipo lo scamone, si fa a bocconi larghi circa 2 cm per 2cm, poi si preparano una serie di salsine a piacere. Io ho fatto: salsa tartara,salsa cocktail, maionese, salsa alle olive, salsa verde e salsa ai peperoni. Poi si riempie di olio il pentolino in dotazione del set per la fondue. Si fa scaldare l'olio sul fuoco finché non è bello caldo (provar a intingere uno stuzzicadenti per vedere se sfrigola). Quindi lo si pone al centro del tavolo sull'apposita impalcatura, con sotto il fornellino in dotazione (un tempo lo si riempiva di alcol ma ci sono dei gel ora in commercio ora che sono comodissimi e durano) acceso, in modo che l'olio resti caldo. I commensali, utilizzando delle forchettine lunghe, fanno cuocer la carne nell'olio e poi la condiscono con le salsine.
      Grazie! Per le salsine devo ancora capire come farle.

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      • dark lady
        la viaggiatrice
        • 09/03/05
        • 70201

        #5583
        Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
        Grazie! Per le salsine devo ancora capire come farle.
        Ci sono tante ricette, anche online. Come consiglio ti dico, usa la maionese come base, poi con pochi ingredienti fai le altre.

        Io ieri sera sono andata a mangiare la pizza. Che non ho digerito.
        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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        • bumble-bee
          ...

          • 10/12/09
          • 15567

          #5584
          La pasta della pizza deve lievitare prima, non in pancia.
          Bambol utente of the decade

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70201

            #5585
            Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza Messaggio
            La pasta della pizza deve lievitare prima, non in pancia.
            A leggere il menù era lievitata 72 ore. Io ci credo poco.
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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            • bumble-bee
              ...

              • 10/12/09
              • 15567

              #5586
              Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
              A leggere il menù era lievitata 72 ore. Io ci credo poco.
              Tre giorni? Non ci credo.
              Bambol utente of the decade

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              • follemente
                Opinionista

                • 22/12/09
                • 11663

                #5587
                Oggi pranzo con carinissimi ex-colleghi: io ho preso il cocktail di scampi, calamari alla griglia ed una torta fantastica, al cioccolato bianco, lavanda e fior di sale.


                Per stasera non so: non mi va di uscire per far compere al supermercato, con 'sto vento e la pioggia incessante: mi sa che ripiegherò su due spaghetti aglio, olio e peperoncino...

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                • bumble-bee
                  ...

                  • 10/12/09
                  • 15567

                  #5588
                  che come idea non è male.... e mi raccomando il peperoncino di soverato!!!
                  Bambol utente of the decade

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                  • follemente
                    Opinionista

                    • 22/12/09
                    • 11663

                    #5589
                    Stasera zuppa di funghi porcini e carciofi ripieni.

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                    • dark lady
                      la viaggiatrice
                      • 09/03/05
                      • 70201

                      #5590
                      Io oggi a pranzo zuppa di verdure e cereali. Per cena polenta e gorgonzola!
                      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                      • LadyHawke
                        Opinionista

                        • 29/04/19
                        • 9151

                        #5591
                        Stasera spezzatino con i piselli.
                        La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
                        Confucio

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                        • efua
                          Posh&Rebel
                          • 07/12/11
                          • 34886

                          #5592
                          Schiacciata e patate al forno
                          Faccio il pieno di carboidrati
                          Ma ho bisogno di energie
                          Spremuta di agrumi e carote
                          Oh pure un po’ di vit C ci vuole
                          -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                          -Where there’s will there’s a way-

                          -Work hard have fun & be nice-


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                          • bumble-bee
                            ...

                            • 10/12/09
                            • 15567

                            #5593
                            Oggi a pranzo, i classici fagioli... con i crostini di pane!!

                            Attenzione, pericolo incombente....

                            images.png
                            (questa è più elegante )

                            Aprite le finestre per favore!!
                            File Allegati
                            Bambol utente of the decade

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                            • dark lady
                              la viaggiatrice
                              • 09/03/05
                              • 70201

                              #5594
                              Oggi mensa aziendale. Temo per la mia salute.
                              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                              • bumble-bee
                                ...

                                • 10/12/09
                                • 15567

                                #5595
                                Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
                                Oggi mensa aziendale. Temo per la mia salute.
                                Ma non vi danno i ticket?
                                Bambol utente of the decade

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