Grazie, LadyH!
Prendo nota!

Comunque loro non mangiano cose surgelate e salse preparate industrialmente: per dirti, adesso assaggiano il foie gras in Francia…il che è tutto dire…

Mi sa che ripiegherò sulle vongole!

Le polpettine di cui parli mi interessano molto.
Potresti postare la ricetta?