Grazie!
Intanto oggi ho fatto anche il multistrato di cioccolato di marquise, cioccolato fondente, al latte e cioccolato bianco secondo questa ricetta (che avevo detto di non fare più, per la sua laboriosità):
https://www.lacucinaitaliana.it/rice...ssert/la-tris/
Messo in freezer.
Comunque non bastano i pranzi e le cene: ora molti amici degli amici che vengono vorrebbero venire a trovarci, magari nel tardo pomeriggio, purtroppo non so esattamente quando.
Quindi avevo pensato:
- prosciutto cotto quel giorno con cren
- prosciutto crudo del contadino e melone
- tartine di liptauer fatte sul momento col pane nero
- tartara fresca
- spiedini di mozzarella di bufala, zucchine grigliate, datterini
- spiedini di melone, rucola, feta
. spiedini di ananas e/o pere con formaggio
-spiedini di fragole e menta
- spiedini di anguria e frutti di bosco
- gelato artigianale
Si accettano critiche e suggerimenti, finché sono in tempo!