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Grazie , Break! 
Ma forse non ho capito bene: praticamente tre strati di pasta fillo, uno sopra l'altro? Si ungono immagino anche gli stampini? Si cuociono immagino in forno: a quanti gradi? per quanto tempo?
La cipolla la faccio cuocere in padella con l'aceto e lo zucchero? Senza soffriggerla nell'olio?
Hai forse a disposizione qualche dose?
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