Oggi ricordiamo la famosa Santa Polenta da Taragna de Berghem (da non confondersi con la consorella Valtellinese)

Patrona di Colesterolo e Trigliceridi , nonchè consolatrice dei viandanti che dopo lungo peregrinare, trovano ospitalità e conforto in baite o rifugi alpini.
Di umili origini contadine , dai modi semplici e ruvidi, la Santa è ricordata per i suoi famosi scatti d'ira, al cospetto di manifeste ingiustizie, momenti in cui con somma maestria sferrava fendenti con il suo Tarél sul capo del furante di turno (al solo scopo di indurlo alla ragione).
Numerose, inoltre, sono le testimonianze della sua infinita bontà, e calorica affettuosità.
Gli scritti riportano alcuni nomi degli amici più cari, con i quali Ella era solita accompagnarsi: Porcini, Stracotto, Branzi, ed il famoso Furnai de Mut.
Pensiero del giorno: "Quando s' gh'à fam l'è bu töt"