posto che - ripeto - le diagnosi le devono fare i medici, non i laureati all'università della vita, e che i carboidrati complessi sono assolutamente necessari per il cervello, quelli semplici, dolci e alcolici, sono oggettivamente uno stress per il metabolismo, pancreas per primo; già strutturalmente non siamo strutturati per l'input abituale di quella roba; allo stesso modo per cui senti il bisogno dei tacchi, dato che la postura eretta è ancora funzionalmente incompleta in rapporto alla struttura muscolare e scheletrica; cioè, stressa la colonna vertebrale;
secondo me, un medico probabilmente ti consiglierebbe di rivolgerti ad un endocrinologo; ma forse sbaglio ed è una cazzata.