Dibattito culinario...

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  • Hennessy

    #1

    Dibattito culinario...

    E andiamo ad aprire una di quelle interessantissime discussioni, fonti di geniale informazioni, argomenti culturalmente elevatissimi e filosoficamente importanti...
    L' einsteniana idea nasce una sera per caso, facendo 4 chiacchiere nella nostra adorata chat, e mi è stata "suggerita" da Medusamarley e Marco68.
    Ergo, per qualsiasi lamentela e reclamo, prendetevela con i reali colpevoli.
    "quasi quasi ci apro thread... : aglio o cipolla? vi piacciono, o li fuggite? impavidi mangiatori o scampatori del pericolo? "Bravefiato" [By Medusa] e sopportatori delle "controindicazioni" (vedi "fiatella", by Medusa)[By Marco] o ne riconoscete l' odore anche a kilometri, con il successivo scatenarsi in voi d' una reazione di "fuga per la sopravvivenza" [come per me]?

    Dite dite, che sono curiosa di sapere i sostenitori di Marco e quelli miei e di Medusa

    [anche se ho la vaga impressione che il thread verrà chiuso ancora prima che qualcun altro ne scopra l' esistenza ]
    Last edited by Ospite; 21-01-2006, 23:34.
  • marco68
    Sentinella del mattino
    • 29/07/05
    • 2828

    #2


    Bravissima Hennessy!!!

    O allora??? per me aglio e cipolla danno sapore ai sughetti...

    prendi questa:

    un bel suffrittino di aglio olio e cipolla... con aggiunta di cubetti di prosciutto e rotelline di zucchine... infine aggiungi un poco di panna e quindi versi le penne nella padella e fai saltare il tutto... buono e delicato!

    Buenas noches
    [COLOR=Green]"Venite a me, voi tutti, che siete affaticati e oppressi, e io vi ristorer

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    • Hennessy

      #3
      ... ?

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      • Sniper
        Opinionista
        • 01/10/04
        • 6641

        #4
        spaghetti alla carbonara una delle mie specialit
        [b][size=1]Ex possessore di un bicilindrico V60

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        • Hennessy

          #5
          Edit
          Last edited by Ospite; 22-01-2006, 00:51.

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          • Sniper
            Opinionista
            • 01/10/04
            • 6641

            #6
            veramente io odio sia cipolla che aglio,cio
            [b][size=1]Ex possessore di un bicilindrico V60

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            • iron_maiden89b
              • 29/09/04
              • 18917

              #7
              la cipolla non può mai mancare
              la metto ovunque

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              • Hennessy

                #8
                Originariamente Scritto da Sniper
                rompete 4 uova e versatele in un piatto abbastanza profondo,poi aggiungete parmiggiano a volontà mescolando di volta in volta senza sbattere le uova fino ad ottenere una densità abbastanza corposa.
                Qualcosa non mi torna... Se le verso, le rompo aggiungo il parmiggiano e le mescolo... Mi spieghi come fai a non romperle?!

                Originariamente Scritto da Sniper
                veramente io odio sia cipolla che aglio,cioè se trovo anche un solo pezzo d'aglio nella pasta che stò mangiando è capace che non la mangi piu
                ma se prima hai scritto tu stesso che il soffritto lo fai con l' aglio...
                Comunque, almeno un altro dalla nostra!!! Io a natale ho sentito l' impercettibile odore d' aglio nella pasta. Mi risposero che non ce n' era, che mi ero sbagliata. Io quella pasta non l' ho più toccata, ma sono andata dall' autrice del piatto a chiedere informazioni. Non sapete la soddisfazione, il giorno dopo, nel sentire ammettere che avevo ragione io

                Iron... Vade retro!

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                • iron_maiden89b
                  • 29/09/04
                  • 18917

                  #9
                  se mi piace cosa posso farci?

                  Comment

                  • Sniper
                    Opinionista
                    • 01/10/04
                    • 6641

                    #10
                    Originariamente Scritto da Hennessy
                    Qualcosa non mi torna... Se le verso, le rompo aggiungo il parmiggiano e le mescolo... Mi spieghi come fai a non romperle?!
                    Non non hai capito
                    le uova le rompi naturalmente per versarle,ma poi il tuorlo+l'albume non lo devi sbattere con la forchetta,altrimenti ti diventa zabaione,ma devi impastarlo col parmigiano con un moto circolare
                    [b][size=1]Ex possessore di un bicilindrico V60

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                    • Hennessy

                      #11
                      Originariamente Scritto da iron_maiden89b
                      se mi piace cosa posso farci?
                      Vade retro... E questo ti fa perdere taaanti punti in classifica
                      Redimiti!

                      Originariamente Scritto da Sniper
                      Non non hai capito
                      le uova le rompi naturalmente per versarle,ma poi il tuorlo+l'albume non lo devi sbattere con la forchetta,altrimenti ti diventa zabaione,ma devi impastarlo col parmigiano con un moto circolare
                      [I][FONT="Courier New"][SIZE="2"]Io non ho capito... Ma tu non

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                      • Micol
                        warrior
                        • 08/01/06
                        • 11506

                        #12
                        A me piace moltissimo la cipolla!
                        Anche l'aglio...
                        Certo, l'aglio magari non lo mangio al primo appuntamento...ma se si mangia in due che problema c'è?
                        Ducunt fata volentem, nolentem trahunt- il fato conduce dolcemente chi lo segue, trascina chi gli resiste.

                        ---------------------------------------------
                        Amministratore oggetti smarriti condominio "AZ"

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                        • iron_maiden89b
                          • 29/09/04
                          • 18917

                          #13
                          Originariamente Scritto da Hennessy
                          Vade retro... E questo ti fa perdere taaanti punti in classifica
                          Redimiti!
                          in che senso? non ho capito!

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                          • Hennessy

                            #14
                            [QUOTE=Micol]A me piace moltissimo la cipolla!
                            Anche l'aglio...
                            Certo, l'aglio magari non lo mangio al primo appuntamento...ma se si mangia in due che problema c'

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                            • Hennessy

                              #15
                              Originariamente Scritto da iron_maiden89b
                              in che senso? non ho capito!
                              Facciamo prima se ti chiedo cosa ci trovi di tanto buono in aglio e cipolla

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