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Ieri ho provato a cucinare un risotto con salsiccia e birra, devo dire che l'ho molto apprezzato per
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I solemnly swear that i am up to no good...
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A me le cose cucinate con la birra non son mai piaciute, al massimo un p -
babou ma hai fatto un soffritto con burro e cipolla?Moderatore Viaggi
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"Find what you love and let it kill you"
Charles BukowskyComment
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Pollo alla birra babou.
Lo fai soffriggere in un po' d'olio, poi lo metti in padella con aglio e un po' di erbe, versi la birra e lo fai andare li' dentro fino a cottura."Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
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risotto con la salsiccia, io ci metto il vino rosso.
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terra
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Un macellaio chic mi consigliIl vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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io le adoro.Originariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioChe buone le frittelle di mele: non piacciono a nessuno, sabato me le faccio e me le mangio tutte io
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terra
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[FONT="Verdana"][COLOR="indigo"]L'arrosto di maiale alla birra
~ Behind every kiss: A potential Judas ~
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frittelle di mele
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)Comment
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La ragazza che mi aveva preparato il risotto aveva fatto soffriggere la cipolla con burro e olio (abbondanti), io ho messo scalogno e un po' d'olio.Originariamente Scritto da Morwen Visualizza Messaggio
Ma in padella? Si cuoce per bene dentro?Originariamente Scritto da okno Visualizza Messaggio
*******Originariamente Scritto da alys Visualizza Messaggiofrittelle di mele
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Scherzi? Il petto di pollo si cuoce in 5 minuti. Io lo faccio con limone e latte, non soloOriginariamente Scritto da Baboulenka Visualizza Messaggio
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limone e panna
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[QUOTE=alys;1296107]Scherzi? Il petto di pollo si cuoce in 5 minuti. Io lo faccio con limone e latte, non solo"Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
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Ma che bont
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sala (poco) e infarina i petti di pollo, prendi una padella antiaderente e scaldaci il succo di due limoni, tuffaci i petti di pollo e falli cuocere 2 minuti per lato, aggiungi poi un bicchiere di latte e porta a termine la cottura per altri 3/4 minuti. Pronti!
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