Involtini di verdure

Collapse
X
 
  • Ora
  • Show
Clear All
new posts
  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70464

    #1

    Involtini di verdure

    Visto che stasera avevo in mente di fare degli involtini con foglie di vite, riso e carne, ma non ho le foglie di vite a disposizione, mi chiedevo: vanno bene anche le bietole?
    Scambiamoci qualche ricetta!
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
  • terra
    distratta
    • 07/12/09
    • 12689

    #2
    io direi verza, piuttosto, ma non ho mai provato.

    Moderatore Arte e letteratura


    terra

    Comment

    • dark lady
      la viaggiatrice
      • 09/03/05
      • 70464

      #3
      La verza non mi piace...
      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

      Comment

      • conogelato
        Candle in the wind

        • 17/07/06
        • 66028

        #4
        Prova a farli integralmente, di verdure. Togli la carne. Di sera
        amate i vostri nemici

        Comment

        • nahui
          Astensionista

          • 05/03/09
          • 21040

          #5
          Anche io li ho fatti con la verza. La bietola secondo me si rompe. Ho lessato la foglia intera qualche minuto, buttandola nell'acqua bollente, poi ho messo all'interno la carne macinata con gli aromi, ho chiuso col filo da cucina, formando dei pacchettini, ed ho cotto in un p
          Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
          (George Bernard Shaw)

          Comment

          • alys
            les jeux sont faits
            • 19/09/09
            • 9589

            #6
            e con una fettina di melanzana?

            Moderatore Cucina
            Moderatore Sesso e Sentimenti
            Moderatore Spazio Libero Sfogo



            Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
            (F. Pessoa)

            Comment

            • nahui
              Astensionista

              • 05/03/09
              • 21040

              #7
              L'involtino di melanzana! La melanzana pu
              Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
              (George Bernard Shaw)

              Comment

              • ILNERBO
                Opinionista
                • 07/02/12
                • 106

                #8
                Con le sfoglie di riso sottili. Si bagnano pochi secondi in acqua calda, si stendono e vi si arrotolano dentro le verdurine. Poi friggere et voil
                IL NERBO

                Comment

                • terra
                  distratta
                  • 07/12/09
                  • 12689

                  #9
                  esistono le sfoglie di riso pronte? davvero?

                  Moderatore Arte e letteratura


                  terra

                  Comment

                  • LaSte
                    Opinionista
                    • 03/08/05
                    • 13663

                    #10
                    Originariamente Scritto da terra Visualizza Messaggio
                    esistono le sfoglie di riso pronte? davvero?
                    Ho fatto anch'io ieri questa scoperta, le vendono surgelate all'ipercoop o dai negozi di cinesi.
                    Membro del Consiglio degli Admin
                    Moderatore Apocalisse

                    Comment

                    • terra
                      distratta
                      • 07/12/09
                      • 12689

                      #11
                      ma dai. interessante.

                      Moderatore Arte e letteratura


                      terra

                      Comment

                      • LaSte
                        Opinionista
                        • 03/08/05
                        • 13663

                        #12
                        Si mi ha insegnato a farli una ragazza camerunense, in forno 10 minuti per lato con un filo d'olio vengono decisamente meglio che fritti.
                        Membro del Consiglio degli Admin
                        Moderatore Apocalisse

                        Comment

                        • dark lady
                          la viaggiatrice
                          • 09/03/05
                          • 70464

                          #13
                          Che storia! Non le conoscevo neppure io!
                          Mi specificate un po' meglio la ricetta? Che verdure ci vanno dentro? ci si mette altro?
                          “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                          Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                          Comment

                          • LaSte
                            Opinionista
                            • 03/08/05
                            • 13663

                            #14
                            carote, sedano, verza, germogli di soia e carne trita di maiale. ha tagliato le verdure a listarelle, ha cotto prima carote e sedano, poi ha aggiunto verza, carne e infine i germogli di soia. fai raffreddare, fai gli involtini, li piazzi su un foglio di carta da forno, ungi un po' e cuoci 10 minuti per lato. lei ha saltato il passaggio delle sfoglie in acqua calda ed erano ottimi.
                            Membro del Consiglio degli Admin
                            Moderatore Apocalisse

                            Comment

                            • malesto
                              sottoposto a trattamento Ludovico
                              • 28/03/11
                              • 1312

                              #15
                              Padregelato is the best

                              Comment

                              Working...