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Vitello di mare al forno con patate + insalatona mista (romana, rucola, pomodoro, ravanelli, carote, cipollotto fresco, cetriolo, feta)
Macedonia di frutta.
Macedonia di frutta.
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"Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi" -
Linguine al pomodoro, aglio e peperoncino.Comment
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Oggi....di nuovo pizzoccheri con le coste ed erbette che offre la casa.La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
ConfucioComment
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Panetto di farina 00, yogurt magro, sale, olio.
Diviso in due, mattarellato in due sfoglie.
Padella calda, primo disco con prosciutto, stracchino e rucola, chiuso da altro disco e poi rigirato fino a cuocere entrambi i lati.Comment
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Spaghetti spezzati con la ricotta di bufala
Brodosi
Da tenere a mente fino alla prossima ricotta
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
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Ieri sera due uova sode e insalata. Oggi a pranzo affettato di tacchino e finocchi conditi. A cena boh, ho la partita, quindi o salto e mangio una barretta, o ceno sul tardi quando rientro.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Tra poco asparagi con salsina alle uova.
A seguire, fragole con limone.Comment
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Ho grigliato una melanzana tonda, ho preparato un sughetto con l'aglio e ho messo le fette a strati col pecorino grattato.Comment
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Ieri sera ho fatto in tempo a passare a prendermi una pokè, con insalata, salmone, ceci, alghe, cavolo rosso, edamame
OGgi a pranzo caprese, per cena pollo, ma devo decidere come prepararlo.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Pasta e ceci.Comment
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Spaghetti cacio e pepe alla romana, due bicchieri di Verdicchio di Jesi"Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"Comment
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Bambol utente of the decadeComment
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Oggi a pranzo barretta, a cena pure: non ho tempo nè di pranzare nè di cenare. Bene, ma non benissimo.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Pecorino romano e fave fresche
Stinchi di agnello al timo e miele al forno
Patate a microtocchetti rosolate al timo
"Zuppa" di mango papaya mirtilli lamponi banana fragole al succo d'arancia e cointreau
Gragnano...vassapé...
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Prosciutto crudo (scelto accuratamente dal contadino) e melone
Avanzi del pranzo di ieri::
Lasagne al forno con un mix di asparagi selvatici (dal sapore pronunciato) e quelli coltivati (più delicati) con sopra un po' di sugo d'arrosto
Arrosto di filetto di maiale, piselli con pancetta, chifeletti
Fragole al limone
Caffè ed ammazzacaffè
I vini non so ancora
in giardino, tra il glicine, i tulipani, i lillà, il ciliegio in fiore, le azalee ... (i gerani devono ancora aspettare)Comment
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