Cucina povera

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  • Morwen
    Cinnamon Girl
    • 03/12/09
    • 7242
    #16
    Boh, la fesa di tacchino mi piace moltissimo, le cosce di pollo le adoro ma la coscia del tacchino mi turba, l'ho data ai gatti l'ultima volta
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    "Find what you love and let it kill you"

    Charles Bukowsky

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      • nahui
        Astensionista

        • 05/03/09
        • 21040
        #17
        Forse perchè ha le fibre lunghe, è bella tosta
        Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
        (George Bernard Shaw)

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          • alienor
            Opinionista
            • 07/12/11
            • 2310
            #18
            Originariamente Scritto da Baboulenka Visualizza Messaggio
            Vi propongo un thread in cui scrivere ricette con pochi ingredienti che siano facilmente reperibili e poco costosi.
            Idee?



            Stavo guardando Buddy e mi sono ricordata la ricetta per le polpette senza carne.
            Si fanno con uova, pangrattato, parmigiano, sale e pepe.
            Si mettono a friggere e sono buonerrime!

            Mia madre le fa sempre dopo aver fatto quelle di carne perchè spesso rimangono un po' di uova e di pangrattato.
            Dany, io molto recentemente ho assaggiato il frico. Sai com'è?
            Gutta cavat lapidem.

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              • okno
                Party Crasher
                • 30/03/06
                • 15292
                #19
                Il frico e' insieme la cosa piu' buona e la cosa meno salutare che io abbia mai mangiato. La nonna della mia ragazza e' friulana e me lo fa spesso, insieme ad un piatto di uova e aceto credo di cui mi sfugge il nome.
                "Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli


                -=1313=-

                  Comment

                  • alienor
                    Opinionista
                    • 07/12/11
                    • 2310
                    #20
                    Originariamente Scritto da okno Visualizza Messaggio
                    Il frico e' insieme la cosa piu' buona e la cosa meno salutare che io abbia mai mangiato.
                    basta saper dosare la frequenza di certi piatti. tutto qui.
                    Gutta cavat lapidem.

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                      • okno
                        Party Crasher
                        • 30/03/06
                        • 15292
                        #21
                        Ma che davero?
                        "Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli


                        -=1313=-

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                          • alienor
                            Opinionista
                            • 07/12/11
                            • 2310
                            #22
                            Originariamente Scritto da okno Visualizza Messaggio
                            Ma che davero?
                            Gutta cavat lapidem.

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                              • Morwen
                                Cinnamon Girl
                                • 03/12/09
                                • 7242
                                #23
                                Originariamente Scritto da nahui Visualizza Messaggio
                                Forse perchè ha le fibre lunghe, è bella tosta
                                Si, è "filacciosa" e sa un po' di "rinfrescume"
                                Moderatore Viaggi
                                Moderatore Musica
                                Supermoderatore





                                "Find what you love and let it kill you"

                                Charles Bukowsky

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                                  • nahui
                                    Astensionista

                                    • 05/03/09
                                    • 21040
                                    #24
                                    Originariamente Scritto da Morwen Visualizza Messaggio
                                    Si, è "filacciosa" e sa un po' di "rinfrescume"
                                    Il segreto è tagliarla nello stesso verso delle fibre. Vabbè io sono una carnivora che succhia i midolli e sgranocchia le cartilagini, non faccio testo.
                                    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                                    (George Bernard Shaw)

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                                      • Pazza_di_Acerra
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                                        • 09/12/09
                                        • 28840
                                        #25
                                        Spaghetti aglio, olio e peperoncino: cucina povera ma che buona!
                                        semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                                          • dark lady
                                            la viaggiatrice
                                            • 09/03/05
                                            • 70446
                                            #26
                                            Tre patate fatte bollire, un paio di uova, avanzi di formaggi vari, pangrattato, noce moscata, et voilà, un economicissimo sformato di patate!
                                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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