Il vostro cibo zozzo preferito

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  • efua
    Posh&Rebel
    • 07/12/11
    • 34901
    #16
    Sono da sempre amante delle patate fritte e crocche'.
    Frittura del pescetto in costiera e di verdure, frittelle di sciurilli, cavolfiori e pure di rucola!
    Le alici di madre fritte non hanno paragoni.
    Del maiale mangiavo ogni cosa, cotta sul fuoco, sotto la cenere oppure fritta.
    Dio, le patate fritte sul fuoco con la sugna, roba da colesterolo 1500 ma senza paragoni.
    Peperoni fritti con uova, pancetta, asparagi e provola e si puo' anche andare in letargo
    Per il dolce: graffa con la crema, sfogliata riccia e zeppole di San Giuseppe
    Dolci tipici natalizi e pasquali se confezionati da mua' o della zozzeria godo solo a meta'.
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

    -Where there’s will there’s a way-
    -Work hard have fun & be nice-


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      • efua
        Posh&Rebel
        • 07/12/11
        • 34901
        #17
        Ma grazie eh, mica la mangio tutta insieme sta roba
        Stamattina pero' ho fatto richiesta di graffa con la crema per la colazione e sfogliata riccia per il post-pennica pomeridiana.
        E pur nutrendo "questi sentimenti" non sono nemmeno ingrassata
        -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

        -Where there’s will there’s a way-
        -Work hard have fun & be nice-


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          • axeUgene
            Opinionista

            • 17/04/10
            • 24578
            #18
            Originariamente Scritto da dietrologo
            finchè leggevo ti immaginavo ripiena con tutto sto popò di roba , forse ho collegato la gravidanza , scrivi così colorito che mi par di vederti
            da quelle parti, declinare l'elenco delle specialità, soprattutto attorno alle feste comandate, è un rito teatrale, un mantra in rima, un cimento di poesia barocca che mi ha sempre affascinato;
            è, giustamente, una sorta di amplificatore del godimento, prima nell'attesa, e poi nel ricordo della spanzata
            c'è del lardo in Garfagnana

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              • Pazza_di_Acerra
                люблю беспокоиться
                • 09/12/09
                • 28840
                #19
                La cucina milanese è la più malsana che esista in Italia, e io ne approfitto bassamente...
                semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                  • nahui
                    Astensionista

                    • 05/03/09
                    • 21040
                    #20
                    Infatti quando arrivi in campania, anche senza leggere i cartelli dell'autostrada, te ne accorgi dalla taglia dei frequentatori dell'autogrill
                    Scendendo verso Sud è un crescendo
                    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                    (George Bernard Shaw)

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                      • nahui
                        Astensionista

                        • 05/03/09
                        • 21040
                        #21
                        Perchè scegliere, Dietrologo?
                        La monogamia pure nel panino?
                        Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                        (George Bernard Shaw)

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                          • efua
                            Posh&Rebel
                            • 07/12/11
                            • 34901
                            #22
                            Originariamente Scritto da dietrologo
                            sò mai sceso dopo Napoli , mè bastato ma forse non ero pronto a tutto ...poi se l'incentivo è questo , magari armato , ci faccio un pensierino
                            Ma tu devi sperimentare altre zone!
                            Il salernitano pur distando pochissimo dal capoluogo di regione e' assai diverso sotto molti aspetti.
                            Culinariamente parlando, se spazi dalla costiera amalfitana, a quella cilentana, passando per l'entroterra, a casa tua non te ne torni piu'
                            -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                            -Where there’s will there’s a way-
                            -Work hard have fun & be nice-


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                              • nahui
                                Astensionista

                                • 05/03/09
                                • 21040
                                #23
                                Abbiamo un nordista praticamente vergine, te ne rendi conto Efua?
                                Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                                (George Bernard Shaw)

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                                  • efua
                                    Posh&Rebel
                                    • 07/12/11
                                    • 34901
                                    #24
                                    Dalle parti sue mi sembra che pure ne facciano di sconcerie, culinarie e non
                                    Pero' devo dire che c'hanno la polenta buona ma i cornetti piccoli e cari.
                                    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                                    -Where there’s will there’s a way-
                                    -Work hard have fun & be nice-


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                                      • Bauxite
                                        Cosmo-Agonica

                                        • 25/12/09
                                        • 36341
                                        #25
                                        Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                                        Dalle parti sue mi sembra che pure ne facciano di sconcerie, culinarie e non
                                        Pero' devo dire che c'hanno la polenta buona ma i cornetti piccoli e cari.
                                        Eh, sono surgelati, ma non si può attribuire a quello la scarsezza di dimensioni.

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                                          • Alma
                                            Opinionista
                                            • 01/07/13
                                            • 39
                                            #26
                                            mmm i folpi del chioggiotto (ce n'è uno ovunque nel nordest eheh) sono una squisitezza, gli ossi del porseo per me meno eheh

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                                              • nahui
                                                Astensionista

                                                • 05/03/09
                                                • 21040
                                                #27
                                                Ah, io pensavo "polpi". Ma cosa sono i "folpi"? E' lo stesso animale?
                                                Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                                                (George Bernard Shaw)

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                                                  • axeUgene
                                                    Opinionista

                                                    • 17/04/10
                                                    • 24578
                                                    #28
                                                    Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                                                    Ma tu devi sperimentare altre zone!
                                                    Il salernitano pur distando pochissimo dal capoluogo di regione e' assai diverso sotto molti aspetti.
                                                    Culinariamente parlando, se spazi dalla costiera amalfitana, a quella cilentana, passando per l'entroterra, a casa tua non te ne torni piu'
                                                    notaro conferma
                                                    da quelle parti cucinano tutti naturalmente bene, standard altissimo anche per la casalinga più sgangherata e improvvisata, è il Genius loci

                                                    oltretutto, il salernitano ha quella fortuna incredibile di unire le prerogative gaudenti della Campania Felix alla memoria di spirito civico progressista ed educazione sociale ereditata dalla repubblica di Amalfi, che si sente ancora oggi; sembra quasi un'enclave toscana o emiliana...
                                                    costiera
                                                    c'è del lardo in Garfagnana

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                                                        • 03/04/13
                                                        • 5519
                                                        #29
                                                        Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                                        notaro conferma
                                                        da quelle parti cucinano tutti naturalmente bene, standard altissimo anche per la casalinga più sgangherata e improvvisata, è il Genius loci

                                                        oltretutto, il salernitano ha quella fortuna incredibile di unire le prerogative gaudenti della Campania Felix alla memoria di spirito civico progressista ed educazione sociale ereditata dalla repubblica di Amalfi, che si sente ancora oggi; sembra quasi un'enclave toscana o emiliana...
                                                        costiera

                                                        Alt : superando la punta della campanella, si lascia il golfo di Napoli per entrare nel golfo di Salerno e il primo centro marino che s'incontra è Nerano (con la N), la specialità culinaria locale è la pasta (mezzanelle o penne) con le zucchine ed uova. Poi, sempre a Nerano c'è "Pappone" che ha l'allevamento di aragoste ed astici... è preferibile arrivarci da mare....

                                                        Comunque siamo sotto la collina di S.Agata sui due golfi e quindi a due passi dal ristorante "Don Alfonzo" dello chef Jaccarino, classificato come ristorante d'eccellenza, provare per credere
                                                        Pánta rhêi hōs potamós

                                                        arecata è il 2° nick-name di Blasel

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                                                          • nahui
                                                            Astensionista

                                                            • 05/03/09
                                                            • 21040
                                                            #30
                                                            Quello della "purezza organolettica"? Come dimenticarlo
                                                            Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                                                            (George Bernard Shaw)

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                                                              Precedente 1 2 3 4 5 6 7 template Successiva
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