Eh si eh
Io mi devo arrangiare come posso
E pure senza trarne troppa soddisfazione
Per un poco di sapore di casa ho dovuto imbarcare due bottigliette di colatura di alici di Cetara, puparuoli cruschi e polipetti freschi
Ma s po’ fa sta vita
Cmq stasera melanzane arrostite, condite con capperi, olive verdi e pomodori secchi sott’olio
E qualche fetta di speck
Solo con la scarpetta finale ho goduto un poco
Ieri gita fuori porta e pranzo in un ristorante mai testato.
Ho osato: come antipasto ho scelto le lumache e credevo me le presentassero in salsa, come le avevo mangiate secoli fa: ed invece, me le hanno portate col guscio, con l’apposita forbice ed una forchettina speciale. Quando ho visto il piatto, mi è venuta in mente la scena di Pretty woman in cui lei, in un ristorante di lusso, inesperta, fa saltare lontano il guscio di una lumaca .
Mi sono sentita quasi in imbarazzo, ma lentamente ce l’ho fatta, una ad una. Erano squisite.
Poi ho preso delle costolette d’agnello, divine.
Peccato non aver avuto più appetito per i mirabolanti dolci...
Per domani sera voglio farmi una bella polentata coi funghi (più cipolla, pomodoro, pecorino e peperoncino). ma ho solo paura di non azzeccare le dosi...sarebbe per me e mia moglie.
" L' uomo ha una tale passione per il sistema
e la deduzione logica che è disposto ad alterare la verità,
per non vedere il visibile, a non udire l' udibile,
pur di legittimare la propria logica."
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