Sembra che ci siamo, ora anche lampi e tuoni... :eek:
...e dire che il meteo non l'aveva previsto, non in questa zona almeno :o
...e niente staremo a vedere, c'è da dire che oggi mi (ci) è andata di lusso ;)
:ciaociao:
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Sembra che ci siamo, ora anche lampi e tuoni... :eek:
...e dire che il meteo non l'aveva previsto, non in questa zona almeno :o
...e niente staremo a vedere, c'è da dire che oggi mi (ci) è andata di lusso ;)
:ciaociao:
Grazie!
A me le dritte servono tutte
Devo smaltire anni in cui ho dovuto cucinare, pure quando ne avrei fatto volentieri a meno
Ieri sera il libanese era salatissimo, tanto per dire
Ogni tanto, trovare anche qualcosa di pronto, ti risolleva pure il morale
A me cucinare piace ma qua ho patito pure la mancanza degli ingredienti, sia all’altezza, sia perche’ non ci sino proprio
Per me gia’ avere una pasta sfoglia decente e dei formati di pasta che non siano quei 3/4 soliti, rappresenta un miracolo
Buongiorno e buon inizio settimana cari... :clap:
...alla fine ieri sera non ha quasi piovuto niente giacché fuori è tutto asciutto, il solito fumo e niente arrosto estivo :v
...vabbè almeno ha rinfrescato un pò anche se non durerà sai, mi sa che nel pomeriggio saremo da capo con l'afa :asd:
...adesso [per pura curiosità neh :D] ho guardato dov'è l'Esselunga più vicina eee :azz:
...Vicenza, 200 km.o via di la :\:
...mi sa che se vorrò adottare il sistema dell'ananas, o mi trasferisco o provo ad esportarlo in altri supermercati come suggerito da Dark :rotfl:
...buon proseguimento, a più tardi :ciaociao:
Oggi nessuna voglia di lavorare, stamattina ho aperto l'ufficio e il termometro segnava 30°
ancora 5 giorni...
le sinossi, quelle belle
Allegato 36165
Inizio la settimana di buonumore, dopo le grandi soddisfazioni di ieri sera. Avevo un evento con il mio gruppo teatrale, di cui ho curato anche la comunicazione, oltre che la presentazione della prima parte.
Nonostante il caldo assurdo - io pensavo che nessuno si sarebbe arrischiato a uscire - abbiamo fatto pienone e raccolto un discreto gruzzoletto, tolte le spese, da devolvere all'associazione a cui era destinato.
Una bellissima sinergia con le persone con cui ho lavorato.
Sono quelle cose che ti fanno tornare a casa con il sorriso a 32 denti.
ecco, i primi segnali di demenza :D
quel super è un po' una trappola, perché ha alcune cose di gastronomia appaganti, che però impigriscono; per fortuna che sono costosette e uno si dà una regolata;
alcuni prodotti decenti però si aggiustano bene e in modo razionale; chi può andare dopo le 19 trova il pesce a sconto del 30%, e ci sono alcune cose di buon livello, come l'allevato di Orbetello - evitare il greco, anche se è UE - le seppie e le mazzancolle;
ci sono sconti periodici, anche al 50%, di cose che si conservano, come i detersivi, di cui faccio scorta.
Si, infatti io ci vado sempre sul tardi proprio perché il pesce con lo sconto è tanta roba. Anche perché la qualità è decisamente buona. Anche per la carne hanno cose notevoli.
Io comunque non sono una fans delle cose pronte, solitamente me ne tengo alla larga. Con tutte le intolleranze che ho, preferisco prepararmi tutto io.
(comunque nessuna demenza, me l'avevi suggerita veramente anni fa. Non so neppure come faccio a ricordarmelo :asd: )
Forse si chiama proprio Ragazzo.
Quando attendi una risposta importante ed ogni cinque minuti controlli la mail.
come regola generale, è giusto; soprattutto se si tratta di robe pasticciate, ripieni, ecc...
per alcune preparazioni molto semplici a volte non ci si perde, perché non si butta via niente, oltre a non cucinare; oggi ho le seppie con piselli di gastronomia; ma, pe esempio, l'insalata di baccalà è notevole se ci aggiungi i ceci;
poi, sono mediamente curati certi salumi; devono avere manager bravi a comprare, anche per i vini, perché ho visto diverse bottiglie buone, e pure difficili da trovare, che costano tra il 20 e il 30% in meno che in bottiglieria; pure con le economie di scala di quelle dimensioni è una differenza parecchio grande quando paghi 13 euro una bottiglia che ne costa 20 dal vinaio, cioè già di un livello in cui si tratta pochino all'origine, su produzioni comunque non enormi; su certi prodotti, saltare l'intermediario-distributore fa tanto.
fai caso pure se capiti in un Panorama o Auchan, perché lì davvero il reparto vini è potenziatissimo in origine con quelli francesi; devo ancora capire se mandano seconde scelte oppure nelle "casseforti" c'è anche roba di particolare pregio; mi fermo, ma la cosa dei super "francesi" è interessante perché il loro bisogno estremo di sbocchi offre un sacco di opportunità - roba buona a prezzi convenienti - soprattutto a nord-ovest, Piemonte, Liguria e Toscana.
Il mare oggi era stupendo!
Con le sue onde e i suoi luccichii del sole, io ho fatto due bagni riammirando il fondale che è sempre splendido, ed è stata una bellissima giornata! :love:
Solitamente mi servo alle cantine di Soave (sui colli veronesi) o presso una cantina che trovo a San Giorgio di Valpolicella sopra il lago di Garda (Bardolino e Amarone), ma anche al Conad ho trovato dell'ottimo Pinot nero, del Chianti toscano o del nero di Troia passera scopaiola (so che fa ridere, ma è un ottimo vino rosso della maseria Spaccafico nel Salento), ottimo per gli arrosti.
L'Esselunga c'è anche a Verona, credo ce ne siano 3 supermercati, ma non li ho mai frequentati.
Poi c'è da dire che io mi autorifornisco in ditta e appena posso salgo sui berici per il bianco o vado nel trevigiano per il prosecco.
io non bevo mai da solo, quindi bevo pochissimo; il mio miglior amico, che sta a Monza, è praticamente un sommellier e ricercatore di buone bottiglie a prezzo modico; alla fine però, a me interessano alcuni tipi che mi piacciono e le rispettive evoluzioni, che spesso sono care; non carissime, non faccio follie; per fortuna, bevendo così poco si può fare; ma serve compagnia che apprezza, altrimenti mi si smoscia tutto; credo che ognuno di noi avrebbe quei 5, 6 tipi a cui si affeziona, come col cibo, e poi approfondisce per affini;
qui ci vòle Rdc...
Con il vino sono più selettiva che con il cibo.
Mi è capitato di comprare del vino e di aprire la bottiglia per fare aperitivo per cavoli miei.
Pensavo mi avrebbe messo tristezza, ma erano situazioni che richiedevano un premio e le premiazioni morali sono egoistiche.
Concordo su tutto, nemmeno io bevo mai da solo, Iniziando dagli aperitivi o al bicchieri che si bevono a cena oppure d'inverno (assolutamente una Bonarda) davanti al camino, bere da solo mi mette tristezza,
Se poi la compagnia è quella giusta è solo l'inizio di una fase..,
Non so tu, ma in quelle occasioni cerco di avere anche qualcosa a portata di denti da accompagnare.
Ovviamente dipende dal vino che ho in frigo e di solito è un Pinot grigio, uno Chardonnay, la Ribolla Gialla o il Gewurtztraminer.
Quando il clima è più freddo, cambio.
Ecchime !
:mumble:
...dipende...
Alsaziano o Trentino?
Il Cavit (il mio preferito) che titola 14°, se lo tieni in frigo, lo uccidi. La sua temperatura sono i 12°-14°...la cantina ( o l'apposita "cantinetta", carammazzata se la regolazione della temperatura é corretta....o inutile, se é un minifrigochesidalearie).
Per gli Alsaziani...dipende. Un "Vendemmia tardiva" (di Berger, a Saint Hippolyte, presso Haut-Koenisbourg e Riquewihir) si gusta a 10/12°...quindi, anche lui... Per gli altri, di titolo intorno a 12°, sono d'accordo.
Ma il Cavit...:nono: