gastronomia locale

Collapse
X
 
  • Ora
  • Show
Clear All
new posts
  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70446

    #1

    gastronomia locale

    Visto che sul forum c'
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
  • Bia
    Pollastrella da una botte di rovere
    • 07/06/05
    • 13567

    #2
    Canederli

    Fondere 10 grammi di burro, aggiungere mezza cipolla tritata e farla appassire, togliere dal fuoco, quindi amalgamarvi le uova, il sale, la noce moscata ed un cucchiaio di prezzemolo tritato. Nel frattempo, in una ciotola con del latte, precedentemente scaldato, immergere la mollica di pane. Dopo pochi minuti aggiungere la mollica al composto precedentemente preparato. Quindi formare delle sfere di circa 5 centimetri di diametro. Cuocere i canederli ottenuti, per circa 15 minuti in acqua salata. Rosolare in una padella burro, cipolla e pancetta; condire i canederli con l'intingolo e spolverare con del prezzemolo tritato.


    [I]Premetto che la ricetta l'ho spudoratamente copiata da internet, in quanto io non so cucinare. Inoltre, per far bene, dovrei postare la ricetta di una bella parmigiana di melanzane calabrese, visto che sono nata l
    File Allegati
    Bia

    Comment

    • lenina

      #3
      di dove sei BIa?

      Specialit

      Comment

      • Zazzauser
        Orribile grassone
        • 05/06/05
        • 5297

        #4
        Una ricetta che so fare io, ma non
        [I][B][FONT="Century Gothic"][COLOR="Navy"]"...Cose errate che paiono giuste dapprima, ma per quanto ci

        Comment

        • dark lady
          la viaggiatrice
          • 09/03/05
          • 70446

          #5
          Nella mia zona (la Bassa Padana) proliferano cibi ultra grassi e ipercalorici.
          Specialit
          “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

          Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

          Comment

          • Mototopo
            ma anche no!
            • 13/07/05
            • 12241

            #6
            [QUOTE=dark lady]Nella mia zona (la Bassa Padana) proliferano cibi ultra grassi e ipercalorici.
            Specialit
            Mototopo

            Comment

            • Agatone
              • 20/06/05
              • 500

              #7
              Io abito molto vicino a Dark, nel cremasco...
              La nostra specialit

              Comment

              • dark lady
                la viaggiatrice
                • 09/03/05
                • 70446

                #8
                Davvero sei cremasco? Allora ciao vicino di casa!!
                I tortelli cremaschi sono una vera specialit
                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                Comment

                • LaSte
                  Opinionista
                  • 03/08/05
                  • 13663

                  #9
                  darky cara..amo tutto ci
                  Membro del Consiglio degli Admin
                  Moderatore Apocalisse

                  Comment

                  • dark lady
                    la viaggiatrice
                    • 09/03/05
                    • 70446

                    #10
                    hai la nonna cremonese??
                    Io non amo per niente la cucina cremonese, anzi, non mangio nulla delle specialit
                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                    Comment

                    • Mototopo
                      ma anche no!
                      • 13/07/05
                      • 12241

                      #11
                      salamina da sugo! come lei nessuna mai! (zona di ferrara per la precisione!)
                      File Allegati
                      Mototopo

                      Comment

                      • dark lady
                        la viaggiatrice
                        • 09/03/05
                        • 70446

                        #12
                        Eccovi ancora qualche specialit
                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                        Comment

                        • LaSte
                          Opinionista
                          • 03/08/05
                          • 13663

                          #13
                          [QUOTE=dark lady]hai la nonna cremonese??
                          Io non amo per niente la cucina cremonese, anzi, non mangio nulla delle specialit
                          Membro del Consiglio degli Admin
                          Moderatore Apocalisse

                          Comment

                          • dark lady
                            la viaggiatrice
                            • 09/03/05
                            • 70446

                            #14
                            A Cremona una vera specialit
                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                            Comment

                            • lenina

                              #15
                              Il Bollito (molto simile)

                              Comment

                              Working...