La mia opinione è che il verbo cambiare sia più attinente alla società che al singolo individuo, a dei processi naturali oppure alle mode.

Ti accorgi che una persona è "cambiata" solo perché ti eri fatta un'idea del suo modo di essere, ma non avevi proprio pensato al fatto che le persone, tu, vengono fuori col tempo.
Cambiamento è il modo in cui tanti si spiegano, o cercano di spiegare, ciò che gli era sfuggito o ciò a cui non avevano fatto caso.