Il piano dell'essere.

[LadyHawke]

In sostanza, come ha detto Gesù nel suo piano dell'essere ai farisei ipocriti: "Prima curate bene l'interno del piatto, dove andrà il cibo, poi potete pulire anche l'esterno", anche una bella regola di galateo per chi vuole troppo apparire.
Questo pensi LadyHawke?

Veramente io guardo alla sostanza del piatto, il contenuto, non la decorazione esterna ovvero l'apparenza con cui si presenta decorando con foglioline, abbellimenti, ghirigori. L'apparenza, cioè il modo in cui si presenta un piatto (inteso come pietanza) può far sembrare una piatto banale come qualcosa di più "importante" , quindi più appetitoso, di quello che realmente è. Tutto qui.
Non so se è la stessa cosa che intendi con la citazione.