Citazione Originariamente Scritto da Ale Visualizza Messaggio
Non capivo perciò ho provato a googlare...
...noi li chiamiamo i crostoli, che giustappunto vengono associati al carnevale insieme alle fritole [che non so se da voi hanno un altro nome ]
Chiacchiere, bugie, crostoli, frappe il nome cambia a seconda della regione ma sono lo stesso dolce, forse con forme diverse.
Le fritole io qui le chiamo frittelle, quelle che faceva un tempo mia madre erano con l' uvetta ma si usano anche senza e qualcuno le fa anche con la crema.