Il vostro pensiero in questo momento - new

[efua]

La cecina è pisana: ma dentro ha un'anima terrona

Noi la adoriamo

[efua]

Ho imparato a diffidare di chi mi sorride, mi batte una mano sulla spalla e mi dice: "non preoccuparti, tu sei forte, ce la farai".
Ho capito che alla fine vogliono solo dire "combatti per conto tuo". "Arrangiati". Tipo non li vedi più, scompaiono come le ombre di notte.
La gente ti compatisce e se ne lava le mani. Che ne sanno della mia vita?
Credo però che in fondo sia così per tutti.
E non ne faccio un dramma.

Credo che sia cosi’ abbastanza per tutti
Ognuno ha il carico di vita proprio
Io ho imparato a procedere da sola nel bene e nel male
E nel bene e’ meglio non parlare proprio per evitare la seccia!

[Kanyu]

Credo che sia cosi’ abbastanza per tutti
Ognuno ha il carico di vita proprio
Io ho imparato a procedere da sola nel bene e nel male
E nel bene e’ meglio non parlare proprio per evitare la seccia!

Io per evitare la "seccia" ho la pietruzza incisa di magiche rune...
Ma credo non funzioni troppo bene ultimamente

[nahui]

e io candido che penso subito al risotto, col nero a confondere e stupire per il sapore di pomodoro di fondo

che poi - meglio senza pomodoro, in questo caso - col risotto si fanno delle meravigliose gallette croccanti, passandole tra due veli di carta-forno; perfette per dare un tocco di croccantezza a secondi di pesce affogati in salsette; provate a brandacoionare, rimestare, pesce bianco con maionese e prezzemolo, un po' di peperoncino, aglio se piace, a fare una polpa solida non troppo omogenea, e pure il branzino bollito più triste e da ospedale diventa una festa;
altro che sfiga !

aspetto suggerimenti da rdc, che è la vera autorità in materia.

Guarda, io basita, un raffinato com'a'vvui che brandacujuna con la maionese???? Ci va la patata schiacciataaaa

[dark lady]

Guarda, io basita, un raffinato com'a'vvui che brandacujuna con la maionese???? Ci va la patata schiacciataaaa

La patata schiacciata come salsa sul pesce? Mi mancava questa... Ma come si prepara?

[restodelcarlino]

Io per evitare la "seccia" ho la pietruzza incisa di magiche rune...
Ma credo non funzioni troppo bene ultimamente

scusa, kanyu: 'sta volta é proprio colpa tua.
...sercio con le rune wicca...

Te lo confermano anche albio-pisane

corno-napoletano-il-simbolo-scaramantico-per-eccellenza.jpg

[nahui]

La patata schiacciata come salsa sul pesce? Mi mancava questa... Ma come si prepara?

Ma no, il brandacujun è un piatto povero ligure, si fa col baccalà lessato, patata schiacciata, olive taggiasche, pomodorini, basilico, aglio, ecc... Viene bene anche col merluzzo surgelato dell'Eurospin,
se gli altri ingredienti e l'olio sono buoni. È una delle mie ricette salva cena, ma non ci va la maionese.

[efua]

scusa, kanyu: 'sta volta é proprio colpa tua.
...sercio con le rune wicca...

Te lo confermano anche albio-pisane

[ATTACH=CONFIG]36458[/ATTACH]

L’ho ricevuto recentemente in dono

[dark lady]

Ma no, il brandacujun è un piatto povero ligure, si fa col baccalà lessato, patata schiacciata, olive taggiasche, pomodorini, basilico, aglio, ecc... Viene bene anche col merluzzo surgelato dell'Eurospin,
se gli altri ingredienti e l'olio sono buoni. È una delle mie ricette salva cena, ma non ci va la maionese.

Non conoscevo. Interessante!

[Kanyu]

L’ho ricevuto recentemente in dono

Molto particolare ...
Ma è ricavato da un corallo o cosa?

Oggi ha fatto persino caldo.
Un vento forte e caldo.
Speriamo ad un colpo di coda dell' estate.
Vado a cena fuori.
Stavolta nessuno ha detto di no

[Ale]

Grande verità. A me quelli che dicono "Tanto sei forte" fanno venire il crimine.

E chi ti dice nell'automatismo più completo, so che ce la farai, non merita forse le forbici negli occhi?

[axeUgene]

Guarda, io basita, un raffinato com'a'vvui che brandacujuna con la maionese???? Ci va la patata schiacciataaaa

Ma noooo... ho scritto "brandare", nel senso di frullare a mano, non di fare quel piatto;
la mia è una crema solida di pesce bianco delicato, che andrebbe sui crostini come antipasto, tipo la salsa tonnata, ma meno omogenea

[bumble-bee]

Tra poco compiro 56 anni. Mio nonno a questa età era già nonno. Considerando che le mie figlie vanno per i 22 e mia madre mi ha avuto a 23 anni, dovrei morire che i miei nipoti avranno tra i 15 e i 20 anni circa se una di loro o entrambe faranno un figlio tra circa 10 anni. Sempre se godrò di ottima salute, naturalmente.

[Bauxite]

Tra poco compiro 56 anni. Mio nonno a questa età era già nonno. Considerando che le mie figlie vanno per i 22 e mia madre mi ha avuto a 23 anni, dovrei morire che i miei nipoti avranno tra i 15 e i 20 anni circa se una di loro o entrambe faranno un figlio tra circa 10 anni. Sempre se godrò di ottima salute, naturalmente.

Che belli questi calcoli.
Sembrano quasi renali.

[Bauxite]

Ma noooo... ho scritto "brandare", nel senso di frullare a mano, non di fare quel piatto;
la mia è una crema solida di pesce bianco delicato, che andrebbe sui crostini come antipasto, tipo la salsa tonnata, ma meno omogenea

Ma sì, una specie di baccalà mantecato che non ce l'ha fatta.