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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70446
    #5506
    Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Oggi fettuccine ai funghi porcini neri locali.

    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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      • bumble-bee
        ...

        • 10/12/09
        • 15569
        #5507
        La bestia!!!!
        Bambol utente of the decade

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          • LadyHawke
            Osservatrice

            • 29/04/19
            • 9323
            #5508
            Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
            Oggi fettuccine ai funghi porcini neri locali.

            Woww che bontà!
            Io oggi invece ho mangiato spaghetti aglio, olio e peperoncino, petti di pollo impanati e insalata con gli ultimi datterini del mio orto.
            La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
            Confucio

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              • dark lady
                la viaggiatrice
                • 09/03/05
                • 70446
                #5509
                Oggi un panino col crudo al volo.
                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

                  Comment

                  • follemente
                    Opinionista

                    • 22/12/09
                    • 11727
                    #5510
                    Altri funghi porcini neri (avete delle idee diverse dal mio menù per sfruttarli al meglio?), oggi frittata da leccarsi i baffi.
                    Il problema è che quando crescono se ne hanno a kg, ma poi magari non se ne vedono più per un paio d'anni.

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                      • dark lady
                        la viaggiatrice
                        • 09/03/05
                        • 70446
                        #5511
                        I porcini sono ottimi nel risotto, nella zuppa, come contorno per il pollo (petto di pollo ai funghi, top).
                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                          • follemente
                            Opinionista

                            • 22/12/09
                            • 11727
                            #5512
                            La zuppa, è vero!!!

                            Per il risotto prediligo i funghi secchi, danno più sapore, mentre per il pollo devo testare...trovare una ricetta. Ho preso anche il filetto per farlo ai funghi.

                            Thank you!!!

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                              • LadyHawke
                                Osservatrice

                                • 29/04/19
                                • 9323
                                #5513
                                Con fette di petto di pollo sono ottimi. Infarini i petti e li metti in una padella con olio evo, li fai poi sfumare con un goccio di vino bianco poi ci metti i funghi tagliati a fette, incoperchi in modo che si formi un po'd'acqua e cucini per qualche minuto, insomma fino a quando ti sembra la cottura giusta. Io li faccio con quelli surgelati purtroppo non ho a disposizione quelli freschi.
                                Una domanda se ne hai tanti e non riesci a consumarli tutti per conservarli non è possibile tagliarli a fette, una volta puliti e congelarli?
                                La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
                                Confucio

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                                  • LadyHawke
                                    Osservatrice

                                    • 29/04/19
                                    • 9323
                                    #5514
                                    Ah, poi si possono sempre mettere sulla pizza.
                                    La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
                                    Confucio

                                      Comment

                                      • follemente
                                        Opinionista

                                        • 22/12/09
                                        • 11727
                                        #5515
                                        Thank you Lady per i consigli che metterò in atto!

                                        Domani zuppa e poi pizza!

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                                          • dark lady
                                            la viaggiatrice
                                            • 09/03/05
                                            • 70446
                                            #5516
                                            Oggi sono indecisa tra una pasta alla puttanesca oppure una con sugo ai funghi.
                                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                              • dark lady
                                                la viaggiatrice
                                                • 09/03/05
                                                • 70446
                                                #5517
                                                Alla fine ho fatto gli spaghetti cacio, pepe e olive taggiasche.
                                                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                  • bumble-bee
                                                    ...

                                                    • 10/12/09
                                                    • 15569
                                                    #5518
                                                    Oggi a pranzo, pasta con le patate.
                                                    Bambol utente of the decade

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                                                      • follemente
                                                        Opinionista

                                                        • 22/12/09
                                                        • 11727
                                                        #5519
                                                        Stasera filetto al naturale e peperonata.

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                                                            la viaggiatrice
                                                            • 09/03/05
                                                            • 70446
                                                            #5520
                                                            Oggi a pranzo petto di pollo affettato. Per cena hambuger di manzo con erbette al vapore.
                                                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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