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Vicino a Spezia dove, Dark?
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"Find what you love and let it kill you"
Charles Bukowsky -
di quelli che ho mangiato CROSTINI CON FEGATINI mmmmmmmmmmmmmmmmmm
poi PANZANELLA
BISTECCA ALLA FIORENTINA
POLPETTE DI SEDANO
ZUPPA CON FARRO E FAGIOLI (insomma)
CECINA
CACCIUCCO
e altri..... la regione si capisce, marianna cane"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
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[QUOTE=Morwen;1361914]Uhm, io sto cercando di pensare a qualcosa che non sia pesto e focaccia al formaggio. al momento mi vengono in mente i piatti della cucina di mia nonna e di mia madre (che erano due mostri di bravura ai fornelli, dico erano perchMembro del Consiglio degli Admin
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ma cosaModeratore Viaggi
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"Find what you love and let it kill you"
Charles BukowskyComment
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[QUOTE=Morwen;1362397]ma cosaGutta cavat lapidem.Comment
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ma fresco tipo salsiccia o stagionato?Moderatore Viaggi
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"Find what you love and let it kill you"
Charles BukowskyComment
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io l'ho sempre assaggiato - quelle rare volte - nella paniscia. non te lo so dire.Originariamente Scritto da Morwen Visualizza MessaggioGutta cavat lapidem.Comment
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Per similitudine con altri prodotti, puo' darsi che si tratti di salame, quindi stagionato, conservato nella sugna.-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
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[QUOTE=Morwen;1362397]ma cosaMembro del Consiglio degli Admin
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[QUOTE=nahui;1361931] Il maiale ridotto in salumi; in salsiccia profumata di finocchio o alla siciliana, con la provola; cotto nel sugo di pomodoro; [B]le frittole, cioLast edited by nahui; 24-05-2012, 17:14.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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bellissime, nahui. il cuoco che rimesta con la cicca in bocca, il pasto per soli uomini, davvero un mondo che sta scomparendo.
Moderatore Arte e letteratura
terra
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Grazie
Quando ero bambina gran parte della famiglia si riuniva per questo rituale annuale.
Eravamo una 20 ina di persone tra adulti e bambini.
Una mia zia pensava solo al pranzo.
Noi piccoli oltre a saltellare ovunque, assaggiavamo, ognuno con il suo padellino, la carne condita della salsiccia prima che questa venisse insaccata.
Non si fa quasi piu' in nessuna famiglia.-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
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[QUOTE=nahui;1363149]Mi cito, perchTutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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Tu quoque?
Di dove sei? Ti facevo celtico... 
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Celtico ammOriginariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioTu quoque? Di dove sei? Ti facevo celtico... Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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