le (discutibili) abitudini alimentari dei cinesi

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  • Cornolio
    hep
    • 28/09/04
    • 20779

    #91
    E' un peccato, perché secondo me la questione gira tutto intorno a quello. Solo ti chiedo di non accusarmi di rispondere solo a ciò che mi fa comodo, visto che poi è quello che fai anche tu.
    Vorrei conoscere una sola persona in grado di darti ragione in questa situazione.

    Guarda, io immagino tu lo faccia con tutta l'onestà intellettuale di questo mondo, ma hai un modo che rende fisiologicamente impossibile continuare la discussione ad un certo punto. Provocazioni, limature di concetto, forzature concettuali, io non ne posso più. Più di dirti che credo nella tua buona fede e dispiacermi per questo, non posso fare. Libera di ritenere che ho abbandonato la discussione, tanto spesso va a finire così ed è lì che secondo me trovi soddisfazione.

    Se qualcuno, sul serio, ritiene che erin abbia ragione e io torto, me lo faccia sapere, mi dia magari delle buone ragioni per continuare questa conversazione (in un altro momento anche perchè ho dei lavori da fare ancora), mi darebbe magari la spinta a continuare a capire perchè magari sono io che sbaglio, se non altro in alcuni punti magari.

    Grazie

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    • erin
      like me, like me
      • 22/05/06
      • 13145

      #92
      Non provo nessuna soddisfazione nell'altrui abbandono di una discussione, anzi trovo sia il fallimento di un dialogo. Infatti sono più che disponibile a chiudere qui la diatriba e a cercare di chiarirci privatamente.

      Ni sumisa ni devota, libre linda y loca!

      Nel tuo piccolo mondo, tra piccole iene, anche il sole sorge solo se conviene.

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      • Mina.
        Heating up
        • 29/06/10
        • 1296

        #93
        Mi delurko solo per dire che sono d'accordo con tutto quello detto da Stregatto e Frutto. Dark ha chiaramente impostato la discussione ponendo l'accento sulla presunta crudeltà dei cinesi usando la storia dell'alimentazione a titolo di esempio, ed è successo ciò che era naturale, cioè le è stato fatto notare che l'esempio che ha fatto non è calzante perchè mangiare il cervello di scimmia non è una pratica diffusa in tutta la popolazione cinese, e perchè non solo in Cina esistono pratiche alimentari crudeli. Se era di altro che voleva parlare allora si è espressa male.
        Non si possono accusare le persone di essere polemiche solo perchè controargomentano qualcosa di inesatto, e nemmeno perchè accusano di superficialità se la critica che fanno è fondata, può capitare di essere superficiali, non si può sapere tutto, l'importante è che quando la cosa viene fatta notare si abbozzi. Non è che bisogna fare finta che tutti i discorsi siano rispettabili solo per non rischiare di offendere la sensibilità di nessuno.

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        • Cornolio
          hep
          • 28/09/04
          • 20779

          #94
          Eh siamo apposto si
          Originariamente Scritto da erin Visualizza Messaggio
          Non provo nessuna soddisfazione nell'altrui abbandono di una discussione, anzi trovo sia il fallimento di un dialogo. Infatti sono più che disponibile a chiudere qui la diatriba e a cercare di chiarirci privatamente.
          Confermo che ci siamo spostati sui pm

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70446

            #95
            Originariamente Scritto da erin Visualizza Messaggio
            Sulla ripetitività della questione, più che altro (che generalmente ignoro perché so che innesca una diatriba infinita).


            Hai presente tutte le volte che mi hai tartassata dicendo che si deve sempre dire "secondo me"? Ecco: per "ciò che si vede" vale lo stesso. Ciò che tu vedi è la dinamica che hai descritto, ciò che io vedo è la dinamica che ho descritto io. Alcuni utenti sono d'accordo con te, altri con me, com'è ovvio che sia. Quindi, di cosa stiamo parlando?
            Per il resto, ci credo che tu non hai parlato nello specifico di nessuno, parlare in termini generali esenta dal prendersi la responsabilità di quello che si dice.


            Cito riga per riga per comodità e chiarezza, se lo ritieni fastidioso se vuoi posso non farlo (nel rispondere alla discussione sui cinesi non l'ho fatto perché il discorso era generale).
            Sul citare unicamente le parti che mi interessano è perché sono quelle su cui ho qualcosa da dire. Sulle altre non ho nulla da aggiungere. Tornando al tema del thread io ho solo seguito il discorso che era nato dalla discussione, non è che ho estrapolato e ingigantito una roba insignificante.
            Quanto all'intransigenza, rispondimi sinceramente: in che modo potevo "spostare marginalmente la mia posizione"? Dicendo "sì, hai ragione, non è un problema globale, è una roba da cinesi?". Mentre mi tartassi sulla mia intransigenza hai notato che tutti i partecipanti alla discussione erano praticamente concordi? E ti assicuro che non ci siamo accordati prima per cammellare il thread. O il mondo è formato solo da intransigenti, oppure diverse persone hanno notato una pecca nel ragionamento di dark e hanno provato a farglielo notare, con il risultato di vedersi bollare come gratuitamente polemici.

            (non è più complicato leggere tutto insieme?)

            Comunque guarda, se vuoi la prossima volta che passi da trento ne parliamo a quattr'occhi, in tranquillità e con un po' di tempo a disposizione. Dove non devi fare la voce grossa per questioni di gestione forum e la conversazione è più agevole. Perché io trovo impossibile che tu davvero pensi che qui la questione sia questa, penso che tu abbia pienamente compreso la dinamica "generalizzazione -> critica della generalizzazione", ma che debba comunque prendere le parti di dark in quanto moderatrice. E ci sta, eh, per carità, dico solo che sarebbe più onesto non distribuire giudizi e colpe prima di averne parlato in maniera orizzontale (e non gerarchica).


            E chi sono i soliti noti, visto che io capito qui una volta ogni tanto, e gli altri soliti noti che conoscevo io non capitano proprio più?


            E' un peccato, perché secondo me la questione gira tutto intorno a quello. Solo ti chiedo di non accusarmi di rispondere solo a ciò che mi fa comodo, visto che poi è quello che fai anche tu.


            Già. E secondo me se tu fossi riuscita a dire "sì, è vero, ho generalizzato" la discussione non sarebbe degenerata.


            No, aspetta. Non ho detto che gli utenti sono idioti, ho solo riportato l'opinione di un ex utente che ha smesso di partecipare perché secondo lui "le teste pensanti se ne sono andate e sono arrivati idioti in massa". Io personalmente penso che ci siano utenti molto validi in questo forum, che mi piace leggere e con cui mi piace parlare, ed è questo il motivo per cui torno quando ho tempo di cazzeggiare.


            Direi che chi la pensa così non spreca nemmeno il tempo a iscriversi, no?
            Erin, la discussione è degenerata quando tu hai iniziato ad intervenire punto per punto polemizzando palesemente perchè dovevi a tutti i costi dimostrare che avevi ragione. Perché prima avevo avuto scambi con frutto, stregatto, terra e altri e avevo anche chiesto se qualcuno aveva informazioni più dirette sulla cosa perchè mi incuriosiva. Ora, se posso aver generalizzato sull'argomento "cinesi e alimentazione" (e da quanto ho sentito dalle mie fonti non è proprio una generalizzazione, in quanto la mia amica di Shangai ha confermato le mie perplessità e mi ha detto ridendo che noi non possiamo capire la loro cultura alimentare), mi va bene anche che me lo si faccia notare. Ma che qualcuno obbligi a spostare la discussione sul binario che vuole lui è poco democratico, quanto meno. E come già abbiamo detto è una questione di modi.
            Non so quante volte devo ripeterlo: l'intervento in questo 3d è stato un pretesto per tirare fuori un problema che in moderazione abbiamo ravvisato già da tempo e di cui abbiamo anche già discusso. Se non ne avessimo parlato qui l'avremmo fatto altrove, prima o poi. E' chiaro questo? E' chiaro che il problema è generale?
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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            • Mina.
              Heating up
              • 29/06/10
              • 1296

              #96
              Originariamente Scritto da Cornolio Visualizza Messaggio
              Eh siamo apposto si
              Se devi rispondere per lo meno fallo in modo che si capisca se stai cercando di prendermi in giro o meno.



              Comunque, ho risposto giusto perchè ho visto che si stava cercando di fare statistiche su cosa gli utenti trovano fastidioso o meno e ho voluto dire la mia.

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              • Cornolio
                hep
                • 28/09/04
                • 20779

                #97
                Va bene, grazie

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                • Lamhia

                  #98
                  Leggo la discussione perché me l'ha segnalata oggi Dark. Il commento che dark ha riportato è mio, in seguito ad uno scambio che abbiamo avuto. Mi ha chiesto di poterlo riportare qui perché, a suo avviso, esprimeva bene quello che voleva dire. Non ho letto tutta la discussione, credo che ogni Admin debba occuparsi delle sue menate e non sto a riportare tutto, però ho letto alcuni interventi su cui non concordo particolarmente.
                  Non so quanto interessi la mia opinione, ma la esprimo da ex utente che, tra l'altro, ricorda un discutere del 2005/2006, da persona che per un po' ci ha moderato, anche da persona che ha creato casini non condividendo un determinato periodo della moderazione.
                  Io ricoedo discutere come un forum davvero interessante, tanto che fui io ad invitare Erin qui, se non ricordo male, ai tempi, come tantissime altre persone. Sono passati 6 anni da che ci scrivevo e ci sono riapprodata un paio d'anni fa, trovandolo comunque già un bel po' diverso qualitativamente parlando.
                  Non sono tipo che scappa da una discussione, credo che Dark più di tutti mi conosca meglio qui dentro, ma non sono nemmeno persona che ama perdere tempo a litigare nel web, almeno non più da un po'. Quando qualcosa non mi piace me ne vado, se mi si rompe le scatole anche dopo che me ne sono andata divento insopportabile e trovo ogni modo per rendere pan per focaccia. Detto questo, riprendo chi dice che qui dentro manca la possibilità di esprimersi in pieno. Per come la vedo io, credo che, a dire il vero, questa sia elargita fin troppo. Non parlo di censura, per cui sono totalmente a sfavore, ma qui credo sia fin troppo permesso un atteggiamento di perculeggiamento e sfottò che, altrove, viene immediatamente bloccato. C'è un problema ad esprimersi, questo è vero, ma in realtà è il problema di poterlo fare in tutta tranquillità senza rischiare di trovare più di un utente che usa il forum per perculeggiare, non avendo niente di meglio da fare altrove, probabilmente.
                  A me piace mettermi in discussione, confrontarmi, mi piace anche il perculeggiamento, ma se è fatto in amicizia e se è fatto in due, non se uno perculeggia e l'altro viene perculeggiato. Francamente questa è l'aria che ho respirato qui dentro. Non ho trovato il discutere che ricordavo, pieno di belle teste e dove, volendo, si poteva anche lasciarsi andare un po'. Il proliferare di questo atteggiamento non può che alimentarne altri simili. Alimentarne altri simili significa attirare una certa tipologia di utenza e, inevitabilmente, allontanarne un'altra. In sostanza chi vuol passare 5 o 10 minuti in tranquillità, o chi usa i forum per confrontarsi con le idee altrui, credo che difficilmente possa trovare in discutere un posto virtuale dove rimanere.
                  Per la mia esperienza di moderazione e di amministrazione, gli utenti non si accontentano mai tutti, e viene SEMPRE tirata fuori la menata della mancanza di libertà di espressione ogni volta che un moderatore si presenta come tale.
                  Dark sa benissimo quanto da me si intervenga nel ruolo di staffer, davvero poco e lasciando un'enormità di spazio al dialogo, i ban sono rarissimi, eppure in queste pochissime volte si scatena l'inferno. Da chi è stata sia utente che mod, e poi è tornata da utente, sinceramente trovo che, al contrario, i più limitati in questo forum siano quelli che voglioni discutere pacificamente e senza trovarsi a dover replicare a provocazioni fini a se stesse ogni tre per due, o senza vedere buttare in vacca o in polemica ogni discussione. Detto ciò, ritorno nel mio loculo.

                  Comment

                  • efua
                    Posh&Rebel
                    • 07/12/11
                    • 34901

                    #99
                    Intervengo da utente "giovane" di questo luogo, che in quasi un annetto di presenza qui ha potuto farsi un'idea delle persone che condividono questo spazio.
                    A me il luogo risulta gradevole, leggo ben volentieri gli interventi anche degli utenti che mi sembrano pochetto distanti da me.
                    Mi piace molto poco polemizzare, esasperare me stessa e gli altri animi, in linea di massima leggo persone piuttosto equilibrate.
                    Poi vabbe' il mio punto di vista ovviamente e' relativissimo.
                    Proprio perche' ci sono da poco ho potuto notare l'assenza di poche persone ma di alcune l'ho notata e a me questo dispiace.
                    Purtroppo nemmeno questo luogo e' scevro da menti che seppure brillanti ogni tanto cadono nella tentazione di ergersi ad esempio.
                    Con un po' di buonsenso in un luogo come questo ci si sta tutti.
                    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                    -Where there’s will there’s a way-

                    -Work hard have fun & be nice-


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                    • Misterikx
                      whatever..
                      • 24/03/05
                      • 15327

                      #100
                      Originariamente Scritto da Lamhia Visualizza Messaggio
                      (................)
                      ritorno nel mio loculo.
                      ah ecco
                      da un po di tempo mi domandavo dov´era finita





                      adognibuonconto questi chiarimenti tra mod e utenza sono le la cosa piu bella di questo forum..
                      personalmente mi fanno percepire che non ho a che fare con ectoplasmi telematici che travisano la medicina amara pur di mantenere il futile arrocco
                      " Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui

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                      • pesca
                        Opinionista
                        • 27/08/11
                        • 151

                        #101
                        tornando in topic, mentre il marito lavorava io cazzeggiavo, in cina ho visto alcune delle cose più belle della vita mia ed alcune delle più disgustose.
                        l'igiene, la mancanza di -, è devastante, qua si è detto dei cibi, ma donna incinta con la pipì sempre dietro l'angolo, ecco vi assicuro che un bagno pubblico cinese innesca una reazione nel corpo di cui anncora la scienza medica sa poco, per cui la pipì evapora della vescica per il disgusto.

                        i cinesi sono socievolissimi, almeno dove sono stata io (per lo più nei pressi di Shangai e Pechino, con qualche gita fuori porta ) il che mi ha un po' colpita, perché me li immaginavo diversi, invece mi fermavano per strada per farsi le foto con me
                        se dovessi dire il tratto caratteriale che più spicca, è quello. Li avevo sempre attorno, curiosi, rumorosi, dei napoletani piccini, via.

                        parlando solo dei cibi, perch non vorrei tediarvi, la cosa migliore che ho mangiato sono stati i noodle di riso di guilin (pagati 30 centesimi, me lo ricordo perché continuavo a credere di aver capito male).

                        le etnie cinesi riconosciute mi pare siano 56 e so che le abitudini alimentari cambiano molto, ho magiato gli spiedini di serpente che sembrano arrosticini di pollo, ma non gli scorpioni che, comunque, mi hanno detto i cinesi stessi che non sanno di niente, confermo comunque, come ha detto Frutto, mi pare, che le bancarelle con gli spiedini di questa cose cose sono cibi strani anche per loro, sono cose turistiche, ma non è che loro escono e in pausa pranzo si fanno due scorpioni.

                        il cibo, però, riveste un'importanza centrale nella vita dei cinesi, mangiano tanto, a lungo con tantissime cose ed il momento della convivialità è molto sentito, come i napoletani, già detto?
                        piccoli napoletanini, solo che lavorano.

                        di pratiche particolari e particolarmente cruenti io personalmente non ho avuto esperienza, ho letto che il cervello di scimmia viene venduto come rimedio all'impotenza, ma non si capisce se sia una leggenda metropolitana transcontinentale particolarmente radicata quello che lo si mangi con l'animale vivo, in ogni caso dare un colpo su un cranio che scoperchi il cranio lasciando vivo l'animale è roba da neurochirurgo della scimmia, quindi mi sento di dire che sono, in ogni caso, casi davvero isolati, il che non li rende meno cruenti, ma certo ecco non un tratto della cultura cinese che nel cibo, mi pare piuttosto gioisa e ciarliera.
                        se solo avessi avuto dietro due mozzarelle di bufale, gliel'avrei fatta vedere io.!!

                        (da qualche parte ho la foto delle bancarelle con gli spiedini di serpenti e reni, se interessa, ma ho due milioni di foto della cina, datemi tempo)

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                        • axeUgene
                          Opinionista

                          • 17/04/10
                          • 24578

                          #102
                          Originariamente Scritto da pesca Visualizza Messaggio
                          gli spiedini di serpente che sembrano arrosticini di pollo
                          mai mangiati, ma in Texas mangiavo occasionalmente l'alligatore, che è molto simile al pollo;
                          poi, quando ho scoperto che nel posto avevano ostriche ottime a 50 c è stato dimesso l'alligatore e mi nutrivo di quelle; ogni tanto me le sognavo in Italia e, svegliandomi, pensavo: "katso, devo aspettare ancora tot mesi prima di tornare..."; ma in realtà era la situazione nel complesso a piacermi...
                          c'è del lardo in Garfagnana

                          Comment

                          • pesca
                            Opinionista
                            • 27/08/11
                            • 151

                            #103
                            Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                            mai mangiati, ma in Texas mangiavo occasionalmente l'alligatore, che è molto simile al pollo;
                            poi, quando ho scoperto che nel posto avevano ostriche ottime a 50 c è stato dimesso l'alligatore e mi nutrivo di quelle; ogni tanto me le sognavo in Italia e, svegliandomi, pensavo: "katso, devo aspettare ancora tot mesi prima di tornare..."; ma in realtà era la situazione nel complesso a piacermi...
                            sì, esatto. in sud africa abbiamo mangiato l'alligatore e somiglia al serpente, entrambi somigliano al pollo.
                            però l'alligatore ce l'hanno cucinato sempre già senza pelle, a tacos, per capirci, mentre nello spiedino di serpente c'è anche la pelle che io credo non sia commestibile, non lo so, dopo essermi slogata la mandibola a seguito di 40/45 minuti di masticazione forsennata, l'ho sputata.
                            le ostriche in sud africa te le tirano letteralmente dietro, infatti le fanno in ogni modo, anche fritte (e sono buone).
                            ecco in sud africa abbiamo davvero mangiato bene.

                            Comment

                            • lo stregatto
                              persona non grata
                              • 15/08/10
                              • 3387

                              #104
                              Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                              ogni tanto me le sognavo in Italia e, svegliandomi, pensavo: "katso, devo aspettare ancora tot mesi prima di tornare..."; ma in realtà era la situazione nel complesso a piacermi...
                              Sì anche pesca fa così, io ero a gestire una rogna davvero pesante sul lavoro, ho ancora gli incubi, motivo per cui devo fare uno sforzo per ricordarmi che le ostriche erano buone. Il potere della meeeente.
                              http://engineersandmanagers.pen.io/

                              Comment

                              • lo stregatto
                                persona non grata
                                • 15/08/10
                                • 3387

                                #105
                                Questa dici di foto?
                                File Allegati
                                http://engineersandmanagers.pen.io/

                                Comment

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