Il bar di Discutere

**Sousuke** · 22-05-2009, 11:05

Originariamente Scritto da erin Visualizza Messaggio

Susu, olio "a crudo" non "sulla carne cruda".
Cioè, mettere l'olio a cottura ultimata, esattamente come lo metti tu sul tuo riso bollito.
Sveglia!

Solo che il riso (o la pasta) in bianco che mangio io è un pò più salutare della carne che assorbe i fumi durante la cottura (lo è meno di sicuro rispetto a quella cotta al vapore, anche come apporto nutrizionale), nonchè l'olio è extravergine d'oliva quindi non uno qualsiasi.

Infatti io avevo parlato di usare oli od oltre sostanze liquidi sulla carne. Sveglia.
E' ininfluente se prima o dopo la cottura (il fattore discriminante in questione è l'uso o meno di oli od altri condimenti), anche se per certe finalità si consiglia anche il metodo che ho descritto.

**Sousuke** · 22-05-2009, 11:10

Gradirei un piatto di spaghetti integrali, conditi con olio extravergine d'oliva ed un pò di parmigiano, nonchè un petto di pollo cotto al vapore.
In aggiunta pane integrale e grissini come al solito.

Grazie.

**erin** · 22-05-2009, 12:53

Originariamente Scritto da Sousuke Visualizza Messaggio

Infatti io avevo parlato di usare oli od oltre sostanze liquidi sulla carne. Sveglia.
E' ininfluente se prima o dopo la cottura

Assolutamente no!
C'è un bel po' di differenza tra l'olio messo a crudo e l'olio usato per la cottura.

Ripeto l'invito a svegliarsi, o a continuare a dormire ma smettendo almeno di fare il saccente.
Dato che non solo non hai capito quello che ti si diceva, ma hai pure tentato di recuperare, arrampicandoti sui muri.
Entrando nel classico caso in cui la toppa è peggiore del buco.

**Sousuke** · 22-05-2009, 13:01

Credo di essere fin troppo sveglio, altrimenti avrei dei problemi seri a svolgere con certi risultati alcune mansioni (che difficilmente mi sarebbero state assegnate), e c'è chi può permettersi certi atteggiamenti.

Conosco la differenza fra olio messo prima o dopo la cottura, visto che sono un salutista e probabilmente mangio in modo più sano di tanti altri.
Infatti io avevo parlato di uso di olio o liquidi sulla carne in generale, nonchè di metterlo anche prima della cottura (in dosi minime) per ottenere determinati effetti sulla carne (quindi con uno scopo ben preciso, che non tutti hanno o ritengono essenziale), ovvero di argomentazioni che non sono state smentite ma, al limite, parzialmente confermate.

**Sousuke** · 22-05-2009, 13:04

Gradirei un pacchetto di schiacciatine al rosmarino.

Grazie.

**erin** · 22-05-2009, 13:05

[QUOTE=Sousuke;1001713]
Conosco la differenza fra olio messo prima o dopo la cottura, visto che sono un salutista e probabilmente mangio in modo pi

**Grudge** · 22-05-2009, 13:32

vediamo di finirla.

**Grudge** · 22-05-2009, 13:32

**erin** · 22-05-2009, 13:35

Ti sei fatto mod, di recente?

Io intanto prendo un caffè shakerato con una goccia di latte!

**conogelato** · 22-05-2009, 13:54

Se te ne avanzasse un goccio....

**ARALE** · 22-05-2009, 14:48

ciao! caff

**dark lady** · 22-05-2009, 14:59

Resto della mia idea: che schifo l'olio sulla carne prima di grigliarla! Bleà! Mai messo e mai lo metterò. Al cattivo gusto c'è un limite.

Detto ciò, uno yogurt alla papaya per me, e un succo di frutta al mirtillo.

**ARALE** · 22-05-2009, 16:44

io prendo una coppa di fragole e vado a farmi un idromassaggio

**conogelato** · 22-05-2009, 16:46

E' spento. La proprietaria e' già in autostrada verso il mare....

**ARALE** · 22-05-2009, 16:48

peccato ... pazienza

ciao cono ma oggi non

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