Guazzetto di vongole (italiane, a peso d'oro) e cozze di Nieuport ("primizia"di cozze belghe). Patatine fritte aromatizzate al rosmarino.
Rosé d'Alsazia.
Panorama? la prima nebbia
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI La regina del sud sorgerà nel giudizio. Ed ecco, qui vi è uno più grande di Salomone.(MT12:42)
Il ragù sta pippiando dalle 7 50 e gli ziti sono pronti per essere spezzati: menu' domenicale classico.
Lettere a temperatura di cantina, naturalmente.
Oggi che faccio pausa pranzo a casa ho intenzione di prepararmi una pasta, che non la mangio quasi mai. Qualcosa di veloce, che ho poco tempo. Avete suggerimenti?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Per me un pezzo di baguette con crudo spagnolo
Prima sulla baguette ci ho spalmato un pare’ di carciofi che ho trovato stamattina nel mio giro in gioielleria
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Devo condirci pure la pasta
Alla fine ho mangiato un pezzo di feta con il pomodoro. Mia sorella, che lavora in un take away greco, me ne ha regalato un chilo importato direttamente dalla Grecia. Niente a che vedere con quella che trovi nei supermercati.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Oggi roastbeef all'inglese col sughetto e pisellini Findus Primavera, mi gliori dei piselli freschi appena sgranati che talora possono essere farinosi.
Oggi ho fatto i filetti di gallinella in guazzetto con pomodorini, carote, erbe e non contenta anche 4 seppie ripiene in tegame con pomodorini e aglio.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Serata melanzane, da mangiare in un paio di giorni: tegame di ceci, melanzane e rosmarino, da mangiare stasera con le polpette vegetariane, poi una torta salata con melanzane grigliate, pomodoro, olive, capperi e mozzarella, da mangiare domani sera.
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
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