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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70448
    #10216
    Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
    Potresti spiegare come si prepara il carpaaccio di zucchine?

    Oggi a pranzo gnocchettini alle ortiche con ragu.

    Per cena credo una frittata agli asparagi selvatici ed un po' di verdura, forse tegolini.
    Molto semplice.
    Affetti le zucchine con la mandolina e le disponi in un piatto, quindi tagli a fettine sottili pomodorini ciliegini e li condisci con olio e sale, lasciandoli macerare per un po'. Intanto condisci le zucchine con olio, origano, timo, le cospargi con olive (se le hai taggiasche meglio, io le avevo normali) tagliate a fettine e alla fine aggiungi sopra anche i pomodorini.
    Ho anche la foto!
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    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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      • Breakthru
        Opinionista

        • 30/04/19
        • 5131
        #10217
        visto il clima dico che stasera farò la polenta

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70448
            #10218
            Fa così freddo li?
            Qui oggi era primavera piena.

            Ieri sera ho preparato una focaccia senza glutine, senza lievito e senza lattosio. Venuta buona e morbida. E un plum cake con le stesse caratteristiche, pure quello molto buono. Rispetto alla farina di riso e quella di grano saraceno, quella d'avena senza glutine la preferisco decisamente per i prodotti da forno.

            Stasera mi farò una sorta di hamburger utilizzando come pane un pezzo della focaccia che ho fatto, ci metterò dentro carne di fassona piemontese, insalata dell'orto, mozzarella senza lattosio e maionese home made.
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • Kanyu
                *

                • 10/05/19
                • 23112
                #10219
                Insalata di funghi champignon e rucola, formaggio monte Veronese a fette con pane carasau , banana e kiwi.
                Un prosecco per accompagnare.
                "Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"

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                  • dark lady
                    la viaggiatrice
                    • 09/03/05
                    • 70448
                    #10220
                    Indovinate chi è venuto al lavoro dimenticandosi a casa il pranzo? Meno male che non mi è venuta fame...
                    A questo punto farò merenda quando rientro...
                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                      • follemente
                        Opinionista

                        • 22/12/09
                        • 11727
                        #10221
                        Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
                        Molto semplice.
                        Affetti le zucchine con la mandolina e le disponi in un piatto, quindi tagli a fettine sottili pomodorini ciliegini e li condisci con olio e sale, lasciandoli macerare per un po'. Intanto condisci le zucchine con olio, origano, timo, le cospargi con olive (se le hai taggiasche meglio, io le avevo normali) tagliate a fettine e alla fine aggiungi sopra anche i pomodorini.
                        Ho anche la foto!
                        [ATTACH=CONFIG]37214[/ATTACH]
                        Grazie!

                        Folpo in insalata con datterini, olive taggiasche, sedano, capperi, tutto tagliato a pezzettini minuscoli
                        Canestrelli gratinati al forno
                        Gamberi avvolti nella pancetta al forno

                        Sarago alla griglia e contorni di verdure a non finire, spinaci, fagiolini, asparagi.

                        Solo un assaggio di crostata con crema pasticciera e frutti di bosco

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                          • dark lady
                            la viaggiatrice
                            • 09/03/05
                            • 70448
                            #10222
                            Mi hai fatto venire fame
                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                              • Ale
                                Opinionista

                                • 18/08/20
                                • 21350
                                #10223
                                Panino con frittata di asparagi raccolti sabato...
                                ...pranzo semicampale, oggi abbiamo a disposizione un microonde
                                Mens sana in corpore sano

                                Počasi se daleč pride 🐌

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                                  • Ale
                                    Opinionista

                                    • 18/08/20
                                    • 21350
                                    #10224
                                    Oggi in pausa pranzo sul lavoro ho inaugurato la stagione della pasta fredda...
                                    ...il microonde lo lascio libero per gli altri
                                    Mens sana in corpore sano

                                    Počasi se daleč pride 🐌

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                                      • dark lady
                                        la viaggiatrice
                                        • 09/03/05
                                        • 70448
                                        #10225
                                        Oggi gamberetti con olio e limone e insalata di zucchine crude, grana, olive, semi di chia e semi di sesamo.
                                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                          • Bauxite
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                                            • 25/12/09
                                            • 36341
                                            #10226
                                            Pasta brisée con due uova e asparagi lessi
                                            Coda di volpe del Sannio.

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                                              • dark lady
                                                la viaggiatrice
                                                • 09/03/05
                                                • 70448
                                                #10227
                                                Ieri a pranzo ho mangiato gamberi conditi con olio e limone e pomodori conditi, per cena caprese di bufala - rigorosamente senza lattosio.
                                                Oggi a pranzo insalata col tonno. Cena mi sa che balza.
                                                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                  • dark lady
                                                    la viaggiatrice
                                                    • 09/03/05
                                                    • 70448
                                                    #10228
                                                    Ieri a pranzo ho mangiato gamberi conditi con olio e limone e pomodori conditi, per cena caprese di bufala - rigorosamente senza lattosio.
                                                    Oggi a pranzo insalata col tonno. Cena mi sa che balza.
                                                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                      • dark lady
                                                        la viaggiatrice
                                                        • 09/03/05
                                                        • 70448
                                                        #10229
                                                        Oggi a pranzo insalata di riso basmati con zucchine, carote, tonno, olive, piselli. E per il pomeriggio ho preparato un plum cake alla vaniglia.
                                                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                                                          • Ale
                                                            Opinionista

                                                            • 18/08/20
                                                            • 21350
                                                            #10230
                                                            Oggi pausa pranzo lunga, se magna a casa...
                                                            ...insalatona pomodoro cuore di bue, tonno e mais

                                                            IMG_20250610_130149.jpg

                                                            ...da bere, ahimè acqua naturale giacché dopopranzo si torna a lavorare, ma stasera mi rifarò
                                                            Mens sana in corpore sano

                                                            Počasi se daleč pride 🐌

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                                                              Precedente 1 182 582 632 672 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 692 703 template Successiva
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