Il Bunker di discuterepuntoit
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Io però vi sto odiando. Oggi a pranzo (o meglio dire, a merenda, visto che erano già le 15) ho consumato un'insalata di farro (dignitosissima, per carità) con verdurine presa alla gastronomia. Stasera non cenerò. E mi proponete sti piattazzi di pasta alle vongole? Non si fa
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Io ricordo di averle mangiate nella pasta.Originariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioLe capelonghe di solito si servono come antipasti, spesso gratinate.
Anche io.Mi sono dimenticata di dire che io le vongole le sfumo al vino bianco...
A dire il vero qualunque pesce lo sfumo con vino bianco e se va in forno lo aggiungo in teglia.La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
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portiere del bunker.jpg
Informiamo la Clientela che la "Tavola Rotonda" si é trasformata in "Tavola da pranzo", in quanto hanno luogo esercitazioni pratiche sul tema.
il portiere...vassapé...

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La cucina del bunker è il mio regno, destinatomi sin dall’inizio.Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza Messaggio
Certo, potrei farmi aiutare da qualcuno/a, ma mi piace avere tutto sotto controllo, dalle materie prime all’elaborazione dei pasti.
Quindi, se la direzione assegna alla tua cuoca un cucinotto a parte, non ho nulla da obiettare.
Ma non con me né con il mio avallo simili sconcezze (mi riferisco al piatto che propone la tua cuoca).
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Io ne verso solo un pochino sulle vongole oppure i filetti di branzino al pistacchio, altrimenti mai.Originariamente Scritto da LadyHawke Visualizza MessaggioIo ricordo di averle mangiate nella pasta.
Anche io.
A dire il vero qualunque pesce lo sfumo con vino bianco e se va in forno lo aggiungo in teglia.
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Guarda che noi attendiamo il tuo menù...Originariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioIo però vi sto odiando. Oggi a pranzo (o meglio dire, a merenda, visto che erano già le 15) ho consumato un'insalata di farro (dignitosissima, per carità) con verdurine presa alla gastronomia. Stasera non cenerò. E mi proponete sti piattazzi di pasta alle vongole? Non si fa
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Originariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioLa cucina del bunker è il mio regno, destinatomi sin dall’inizio.
Certo, potrei farmi aiutare da qualcuno/a, ma mi piace avere tutto sotto controllo, dalle materie prime all’elaborazione dei pasti.
Quindi, se la direzione assegna alla tua cuoca un cucinotto a parte, non ho nulla da obiettare.
Ma non con me né con il mio avallo simili sconcezze (mi riferisco al piatto che propone la tua cuoca).
In effetti il suo forte non è la cucina...
e devo anche dire che per gusti personali le "cuoche" asiatiche non è che mi stimolino molto...
ma è altrettanto vero che si arriva ad un certo punto della propria vita a non esser più schizzinosi...
Vabbè, facciamo così, Folle, se indossi anche tu quel grembiulino sulla pelle, rimani la regina del tuo regno "culinario"
Bambol utente of the decade
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No e poi no!Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza MessaggioIn effetti il suo forte non è la cucina...
e devo anche dire che per gusti personali le "cuoche" asiatiche non è che mi stimolino molto...
ma è altrettanto vero che si arriva ad un certo punto della propria vita a non esser più schizzinosi...
Vabbè, facciamo così, Folle, se indossi anche tu quel grembiulino sulla pelle, rimani la regina del tuo regno "culinario"
Già RdC si presenta in ehm… abiti succinti, non vorrai mica trasformare il mio sacro tempio in un luogo di concupiscenza, dove di tutto può accadere?
Ci sono già altri spazi nel bunker che si presterebbero meglio a venir incontro ai tuoi desideri, la zona benessere, i separé e chissà quanti altri ancora…
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Allora, ecco a voi il menù per la cena di gala!
Aprirei la serata con una degustazione di cruditè, che sono la mia grande passione: tartare di gambero rosso, carpaccio di pesce spada, granchio reale rosso, tartufi e ostriche di mare.
Per chi non ama il crudo, propongo insalata tiepida di polpo con patate, mazzancolle saltate con la pancetta e code di gambero in salsa rosa.
Si passerà quindi ai primi, che comprenderanno calamarata con ragù di polpo, lasagnetta allo scoglio e ricci, risotto allo scoglio mantecato con crema di pomodoro giallo.
Come secondo, propongo cose semplici: grigliata di mare con il pescato del giorno, fritto di paranza e calamari.
Per quanto riguarda il dolce, serviremo cialda con crema chantilly e fragole, semifreddo al Torrone di Cremona (perdonatemi il tocco di campanilismo) e salsa al cioccolato, sfoglia calda con mousse di mascarpone e frutti di bosco.
Attendo le prenotazioni!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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vabbè... mi arrangio da solo allora...Originariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioNo e poi no!
Già RdC si presenta in ehm… abiti succinti, non vorrai mica trasformare il mio sacro tempio in un luogo di concupiscenza, dove di tutto può accadere?
Ci sono già altri spazi nel bunker che si presterebbero meglio a venir incontro ai tuoi desideri, la zona benessere, i separé e chissà quanti altri ancora…
body_sushi.jpg
Bambol utente of the decade
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portiere del bunker.jpgOriginariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioAllora, ecco a voi il menù per la cena di gala!
Buongiorno, Madame Dark.
Spero che la goccia di caffé nel tazzone di grappa sia stata di Suo gradimento.
Escludendo che il lauto banchetto da Lei proposto sia da gustare esclusivamente con acqua Uliveto, con o senza olive (saclà), la " Carta dei Vini" é in preparazione o preferirebbe che chieda al Signor Kanyu di provvedere col suo Bartender/Sommelier di fiducia?
il Portiere...vassapé...

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portiere del bunker.jpgOriginariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioCi sono già altri spazi nel bunker........la zona benessere, i separé e chissà quanti altri ancora…
La zona "Stallone" (Sylvester) é perfettamente attrezzata.
Anche con "papier toilette" didattico
il portiere...vassapé...

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Io mi prenoto!Originariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioAllora, ecco a voi il menù per la cena di gala!
Aprirei la serata con una degustazione di cruditè, che sono la mia grande passione: tartare di gambero rosso, carpaccio di pesce spada, granchio reale rosso, tartufi e ostriche di mare.
Per chi non ama il crudo, propongo insalata tiepida di polpo con patate, mazzancolle saltate con la pancetta e code di gambero in salsa rosa.
Si passerà quindi ai primi, che comprenderanno calamarata con ragù di polpo, lasagnetta allo scoglio e ricci, risotto allo scoglio mantecato con crema di pomodoro giallo.
Come secondo, propongo cose semplici: grigliata di mare con il pescato del giorno, fritto di paranza e calamari.
Per quanto riguarda il dolce, serviremo cialda con crema chantilly e fragole, semifreddo al Torrone di Cremona (perdonatemi il tocco di campanilismo) e salsa al cioccolato, sfoglia calda con mousse di mascarpone e frutti di bosco.
Attendo le prenotazioni!
Ma un poco di carne non si mangia mai?
Ho il ciclo e mi serve sostanza!-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
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