Il Bunker di discuterepuntoit

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  • efua
    Posh&Rebel
    • 07/12/11
    • 34901

    #361
    Un attimooooo!
    Non so che indossare
    -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

    -Where there’s will there’s a way-

    -Work hard have fun & be nice-


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    • follemente
      Opinionista

      • 22/12/09
      • 11727

      #362
      Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
      a gusto mio, Follemente vince prima della fine del girone d'andata;
      il suo è il menù paradiso, per i mei gusti; beh, sta sul mare... ma pure quella contaminazione di terra coi porcini e le mazzancolle col lardo... si fanno anche i gamberi con pancetta e altro;
      sono pure interessato alle tartare di pesce, ma mi piacerebbero anche le emulsioni di pesce bianco cotto, da crostini; credo si usi il latte o la panna, e sono una versione delicata del baccalà mantecato;

      non conosco il Kappa kappa, ma per chi ama i Sauvignon più strutturati - è un vitigno molto versatile - segnalo un veneto favoloso, lo Zuc-Volpe, che produce anche Chardonnais e Ribolla gialla; io li trovo da Esselunga; non li regalano, ma vale davvero la pena, almeno per i Sauvignon, che è il mio bianco secco preferito in assoluto; mai bevuta la Malvasia istriana;
      ma si fanno vendemmie tardive o muffati - non passiti - in Istra e Slovenia ?

      Alle mousse di pesce non avevo pensato, ci potrebbero stare, certo!
      Si fanno sì, con un filo di latte o panna e sono velocissime da preparare, al contrario del baccalà.

      Il Kappa Kappa è uno spumante artigianale di un produttore di vino locale, Kante. Esiste anche nella versione rosé che io adoro.
      Le vendemmie tardive ed i muffati esistono nella zona di Maribor, non vicino al mare.

      Per un orientamento:

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      • follemente
        Opinionista

        • 22/12/09
        • 11727

        #363
        Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
        Un attimooooo!
        Non so che indossare
        Un vestitino qualsiasi!

        Ma hai visto come viene agghindato RdC?

        Certo, se ti vuoi accompagnare all'elegantissimo Kanyu, allora dovresti scegliere qualcosa di carino...

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        • follemente
          Opinionista

          • 22/12/09
          • 11727

          #364
          Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
          Oh mamma, potrei morire ora, in questo momento, e morirei felice, dopo aver assaggiato la cena di Folle
          Io poi mi nutrirei solo di antipastini, fosse per me
          Anch'io prediligo gli antipasti, specie di pesce!

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          • follemente
            Opinionista

            • 22/12/09
            • 11727

            #365
            Originariamente Scritto da Kanyu Visualizza Messaggio
            Per la miseria!!! Che razza di menù. Eccezionale Folle, davvero. Parteciperò senza ombra di dubbio ad un banchetto così strutturato ed elaborato nelle scelte e combinazioni.
            Vedo che anche Axe conosce il Sauvignon Zuc di Volpe, è favoloso come vino, uno dei miei preferiti con il pesce e la Ribolla Gialla Zuc di Volpe delle Mura non è da meno.
            Il rosso Kappa Kappa non lo conosco nemmeno io, ma di sicuro sarà un toscano eccezionale. La Malvasia con il dolce è il non plus ultra almeno per me, lo preferisco a qualsiasi tipo dì spumante o champagne.

            Se per te va bene io mi presenterei così [ATTACH=CONFIG]32679[/ATTACH]
            Come dicevo ad Axe, il Kappa Kappa è uno spumante.

            Comment

            • follemente
              Opinionista

              • 22/12/09
              • 11727

              #366
              Originariamente Scritto da bumble-bee Visualizza Messaggio
              Quisquilie... nel mio bistrot, ho fatto leccare i baffi a molti forumisti... ad ogni modo, i miei più sinceri complimenti alla collega Istriana.
              Bada che non sono istriana, sono triestina Doc!

              Però adoro certi prodotti istriani, come il tartufo, alcuni vini, l'olio...

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              • nahui
                Astensionista

                • 05/03/09
                • 21040

                #367
                Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                [ATTACH=CONFIG]32684[/ATTACH]


                Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                Io sono pronta.

                La serata può avere inizio!

                Ma io ho appena fatto merenda Che fuso orario avete ???
                Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                (George Bernard Shaw)

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                • Kanyu
                  *

                  • 10/05/19
                  • 23112

                  #368
                  Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
                  Come dicevo ad Axe, il Kappa Kappa è uno spumante.

                  Ah ok, grazie. Pensa che ero convinto fosse un vino rosso (perchè in Toscana nella zona litoranea c'è una fattoria, azienda vincola, che si chiama appunto Kappa). Mi sembrava strano che con il pesce venisse servito il rosso
                  "Il mio tempo non è ancora venuto; alcuni nascono postumi"

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                  • restodelcarlino
                    giullare

                    • 13/05/19
                    • 12525

                    #369
                    Un attimo di raccoglimento, pensando a chi ama pavesini, olive saclà e pasti vegani

                    drole-d-homme-gras-faisant-la-meditation-de-yoga-drole-et-ironique-caractere-2e0cx2n.jpg

                    Allora, vediamo cosa si mangia

                    l-homme-gras-excite-dans-la-jupe-de-l-herbe-pointe-a-cote-et-montre-le-geste-ok-sur-fond-bleu-2g.jpg

                    Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

                    drole-d-homme-avec-surpoids-et-fleurs-guirlande-montre-des-gestes-de-cornes-sur-fond-bleu-clair-.jpg

                    Piatto ricco....mi ci ficco.
                    A pesce!!

                    drole-d-homme-gras-faisant-la-meditation-de-yoga-drole-et-ironique-caractere-2e0cx2y.jpg

                    ...vassapé...

                    Comment

                    • efua
                      Posh&Rebel
                      • 07/12/11
                      • 34901

                      #370
                      Ohhhh eccomi!
                      Niente è lasciato al caso, pure se vado di fretta
                      Mamma mia come mi faccio bella

                      -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

                      -Where there’s will there’s a way-

                      -Work hard have fun & be nice-


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                      • follemente
                        Opinionista

                        • 22/12/09
                        • 11727

                        #371
                        Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                        l

                        il menù di Follemente mi ha fatto pensare che se mi trasferissi a Trieste starei proprio bene, di fronte al mare; io, poi, amo anche il vento; potrei recitare la parte dell'ex-possidente asburgico che si è avvicinato ai suoi ex-possedimenti
                        Vieni da noi, Axe!

                        I triestini amano il mangiare ed il bere e lo stare in compagnia.
                        Credo ti troveresti bene!

                        E se non ti basta il mare che ci attornia, puoi sempre fare un salto in Croazia in giornata.

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                        • follemente
                          Opinionista

                          • 22/12/09
                          • 11727

                          #372
                          Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                          Ohhhh eccomi!
                          Niente è lasciato al caso, pure se vado di fretta
                          Mamma mia come mi faccio bella

                          Proprio così ti avevo immaginata!

                          Comment

                          • Bauxite
                            Cosmo-Agonica

                            • 25/12/09
                            • 36341

                            #373
                            Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
                            Un attimo di raccoglimento, pensando a chi ama pavesini, olive saclà e pasti vegani

                            [ATTACH=CONFIG]32686[/ATTACH]

                            Allora, vediamo cosa si mangia

                            [ATTACH=CONFIG]32687[/ATTACH]

                            Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

                            [ATTACH=CONFIG]32688[/ATTACH]

                            Piatto ricco....mi ci ficco.
                            A pesce!!

                            [ATTACH=CONFIG]32685[/ATTACH]

                            I tatuaggi sono ispirati ad una cattiva digestione avvenuta in passato?

                            Comment

                            • follemente
                              Opinionista

                              • 22/12/09
                              • 11727

                              #374
                              Originariamente Scritto da restodelcarlino Visualizza Messaggio
                              Un attimo di raccoglimento, pensando a chi ama pavesini, olive saclà e pasti vegani

                              [ATTACH=CONFIG]32686[/ATTACH]

                              Allora, vediamo cosa si mangia

                              [ATTACH=CONFIG]32687[/ATTACH]

                              Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

                              [ATTACH=CONFIG]32688[/ATTACH]

                              Piatto ricco....mi ci ficco.
                              A pesce!!

                              [ATTACH=CONFIG]32685[/ATTACH]

                              Comment

                              • follemente
                                Opinionista

                                • 22/12/09
                                • 11727

                                #375
                                Originariamente Scritto da Breakthru Visualizza Messaggio
                                A me è capitato di andare un paio di anni fa a mangiare in un posto imboscato di Bergamo, vista Lago d'Iseo, il vino bianco era buono, ma buono, così buono che mi sono detta, prendi il nome, fotografa l'etichetta che poi lo cerchi a casa... e niente ho bevuto troppo e me ne sono dimenticata.
                                Anch'io mi segno tutti i vini che bevo in giro (ho sempre il Moleskin a portata di mano) e poi cerco di stanarli da qualche parte.

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