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  • axeUgene
    Opinionista

    • 17/04/10
    • 24593
    #3436
    Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
    Già che hai acceso il fuoco, facciamo due fiori di zucchina, solo pastellati, fritti.
    Sennò non c'è la verdura
    così si ragiona; pure du' carciofi, mozzarelline e baccalà, ma proprio porzioncine; nei fiori, mozzarella e acciughina, salata quanto basta per la pressione
    c'è del lardo in Garfagnana

      Comment

      • Bauxite
        Cosmo-Agonica

        • 25/12/09
        • 36341
        #3437
        Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
        così si ragiona; pure du' carciofi, mozzarelline e baccalà, ma proprio porzioncine; nei fiori, mozzarella e acciughina, salata quanto basta per la pressione
        Se si mangia pesce non si mangiano latticini!
        Non mischiamo, per favore

          Comment

          • Bauxite
            Cosmo-Agonica

            • 25/12/09
            • 36341
            #3438
            Ad ogni modo, ricordo le tue parole su pranzo light... è una specie di menu immaginario questo?

              Comment

              • axeUgene
                Opinionista

                • 17/04/10
                • 24593
                #3439
                Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                Se si mangia pesce non si mangiano latticini!
                Non mischiamo, per favore
                e allora, Artusi che mette il parmigiano sulla pasta al tonno ? e il ripieno dei totani ? dopo Cono per il sesso ci manca solo il rabbino per il cibo
                c'è del lardo in Garfagnana

                  Comment

                  • axeUgene
                    Opinionista

                    • 17/04/10
                    • 24593
                    #3440
                    Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                    Ad ogni modo, ricordo le tue parole su pranzo light... è una specie di menu immaginario questo?
                    certo, sto ai domiciliari
                    c'è del lardo in Garfagnana

                      Comment

                      • Bauxite
                        Cosmo-Agonica

                        • 25/12/09
                        • 36341
                        #3441
                        Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                        e allora, Artusi che mette il parmigiano sulla pasta al tonno ? e il ripieno dei totani ? dopo Cono per il sesso ci manca solo il rabbino per il cibo
                        Di Artusi je m'en fou
                        Nei totani ripieni io non metto formaggio grattato

                        Mi stai dando della bigotta culinaria? Scritto attaccato.

                          Comment

                          • Bauxite
                            Cosmo-Agonica

                            • 25/12/09
                            • 36341
                            #3442
                            Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                            certo, sto ai domiciliari
                            A te serve il catering.
                            Dillo a voce alta, scrivilo con le maiuscole, e si avvererà!

                              Comment

                              • axeUgene
                                Opinionista

                                • 17/04/10
                                • 24593
                                #3443
                                Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                                Di Artusi je m'en fou
                                Nei totani ripieni io non metto formaggio grattato

                                Mi stai dando della bigotta culinaria? Scritto attaccato.
                                in effetti, Artusi è superato e i totani non sono pesci; ma il parmigiano ci sta;
                                il latte ecil burro nelle preparazioni di baccalà, la panna, ecc...?
                                c'è del lardo in Garfagnana

                                  Comment

                                  • Bauxite
                                    Cosmo-Agonica

                                    • 25/12/09
                                    • 36341
                                    #3444
                                    Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                    in effetti, Artusi è superato e i totani non sono pesci; ma il parmigiano ci sta;
                                    il latte ecil burro nelle preparazioni di baccalà, la panna, ecc...?
                                    La panna dove scusa?
                                    Ma poi una cosa è la tipicità e una cosa è come mangia ognuno di noi.
                                    Se posso non mescolo latticini e pesce.
                                    Sono sapori diversi.
                                    Una cosa come l'insalata di riso per me non è necessariamente un insieme di uova, mozzarella, tonno, piselli ecc

                                    Poi se il pesce è fresco, non ne parliamo proprio.

                                      Comment

                                      • axeUgene
                                        Opinionista

                                        • 17/04/10
                                        • 24593
                                        #3445
                                        in Francia si usano panna, burro e latte coi pesci bianchi oceanici; il baccalà si manteca a spuma

                                        ma le mozzarelline fritte stanno con l'antipasto dei fritti; il pesce è la portata successiva; mica ho detto di spalmare il gorgonzola sul branzino
                                        c'è del lardo in Garfagnana

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                                          • Bauxite
                                            Cosmo-Agonica

                                            • 25/12/09
                                            • 36341
                                            #3446
                                            Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                            in Francia si usano panna, burro e latte coi pesci bianchi oceanici; il baccalà si manteca a spuma

                                            ma le mozzarelline fritte stanno con l'antipasto dei fritti; il pesce è la portata successiva; mica ho detto di spalmare il gorgonzola sul branzino
                                            Ah no?

                                            Il cuoppo di mare è senza mozzarelline.

                                              Comment

                                              • axeUgene
                                                Opinionista

                                                • 17/04/10
                                                • 24593
                                                #3447
                                                Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                                                Ah no?

                                                Il cuoppo di mare è senza mozzarelline.
                                                Quello è ovvio, sì
                                                io avevo descritto mezzo antipasto romano, dove troveresti pure supplì, crocchette di patate, olive ascolane e mozzano carrozza
                                                c'è del lardo in Garfagnana

                                                  Comment

                                                  • Bauxite
                                                    Cosmo-Agonica

                                                    • 25/12/09
                                                    • 36341
                                                    #3448
                                                    Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                                                    Quello è ovvio, sì
                                                    io avevo descritto mezzo antipasto romano, dove troveresti pure supplì, crocchette di patate, olive ascolane e mozzano carrozza
                                                    Te l'avevo detto che sono cacacazz.

                                                      Comment

                                                      • Bauxite
                                                        Cosmo-Agonica

                                                        • 25/12/09
                                                        • 36341
                                                        #3449
                                                        Perché non me ne frego e vado in pantaloncini, maglietta e sneakers al brindisi di auguri?!

                                                          Comment

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                                                            Opinionista

                                                            • 17/04/10
                                                            • 24593
                                                            #3450
                                                            Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                                                            Te l'avevo detto che sono cacacazz.
                                                            basta che il risultato è buono e l'intento quello
                                                            c'è del lardo in Garfagnana

                                                              Comment

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